Плов в мультиварці

 

Ароматний плов можна приготувати не тільки в казані, не гіршим він виходить і при гасінні в мультиварці. Використовую таку унікальну помічницю на кухні, плов готується зовсім недовго.

Для приготування плову вам знадобиться:

 

1. Рис — 2 склянки;

2. М’ясо, можна скористатися будь-яким сортом м’яса птиці (курка, качка, індичка) або підготувати баранину, свинину, яловичину. У загальній складності знадобиться близько 400 гр.цього продукту;

3. Цибулина середньої величини;

4 Морквина;

5 Сіль — 1 ст. л;

6. Східні спеції для плову — на кінчику ножа.

 

 

Процес приготування

 

Спочатку наріжте цибулю, потім поріжте моркву на тонкі смужки, а потім поздовжньо поріжте на шматочки. Морква ні в якому разі не тріть, інакше не вийде світлого ароматного страви, терта морква при приготуванні лише офарбить рис в незрозумілий колір. М’ясо поділяється на великі шматки.
Всі ці продукти обсмажуються в мультиварці на соняшниковій або кукурудзяній олії, для здійснення цієї дії виберіть програму «смаження» і встановіть на таймері 20 хвилин. Намагайтеся помішувати інгредієнт кожні 5 хвилин.
Рис промити кілька разів, а потім змішати його з обсмаженими складовими.

 

 

Далі блюдо солиться, а також до нього додаються ароматні спеції. При бажанні можна всипати жменю сушеного барбарису. Потім додайте воду, буквально 2 склянки.

 

 

Залишається лише вибрати в меню програми мультиварці слово «плов» і через зазначений час (близько години) ніжне блюдо готове.

 

 

Подається до столу плов як самостійне друге блюдо. Він досить ситний і калорійний, тому рекомендується його трапезувати в першій половині дня.

 

Корисні Саморобки

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/219176-plov-v-myltivarci/