Салат «Новорічний тріумф»

Фото: shpilki.info

Новий рік – саме час урізноманітнити свій раціон. Можна почати з приготування поживного і легкого салату «Новорічний тріумф».
Оригінальне листкове блюдо з кубиків м’яса, яєць, смак яких підкреслять зелень і цілком доступні спеції. Виходить і ситно, і не обтяжує шлунок. У всіх сенсах прикраса столу!

Рецепт салату «Новорічний тріумф»

Фото: su.cooksbooks.net

200 гр м’яса (переважно філе)

50 гр сиру

5 шт яєць

5 шт свіжих печериць

2 шт маринованих огірків

2 ст. л. майонезу

1 шт морква

1 шт цибуля

2 ст. л. рослинної олії

кілька пір’їнок зеленої цибулі

Практично кожен салат можна розглядати як можливість проявити свою оригінальність і винахідливість. «Новорічний тріумф» – саме з такого списку страв.

Для його приготування насамперед відваримо куряче м’ясо. Раджу використовувати грудку, але можна й інші частини курки, це на любителя. Також не принципово, які гриби використовувати. Найчастіше перевагу віддають печерицям.

Гриби, моркву і лук очистимо.

Гриби дрібно наріжемо, обсмажимо в невеликій кількості олії до випаровування з них основної частини води. Перемішати в окремій мисці дрібно нарізане м’ясо, гриби, моркву і цибулю.

Далі натираємо на тертці варені яйця, сир, дрібно нарізаємо огірки і додаємо все це в миску з м’ясом, грибами і овочами.

Заправляємо основу майонезом. Рекомендую використовувати нежидкие види, якщо вам важливо, щоб салат добре тримав форму.

Прикрашаємо Новорічний тріумф» зеленню – буде смачно, незвично і святково!

В якості прикраси можна використовувати дрібно нашатковану зелену цибулю, він може служити смачним, корисним і яскравим прикрасою.

Спробуйте приготувати свій варіант салату «Новорічний тріумф», не бійтеся експериментувати!

Відеорецепт салату «Новорічний тріумф»

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/213416-salat-novorichnii-triymf/