Салат із морепродуктів

 

Поєднання соковитих овочів і специфічного смаку морепродуктів дарують салату цікаві відтінки. Таке блюдо може прикрасити святковий стіл або послужити відмінним сніданком при щоденної трапези.

Для салату потрібні свіжі овочі: помідори, огірки та перець. Ще заготовте морський коктейль, його буде потрібно близько 300 гр. Заправляють салат сметаною або майонезним соусом. Насиченість смаку додають варені яйця, їх заготовте в кількості 1-2 штук.

 

 

Спочатку приступаємо до нарізування овочів. Всі інгредієнти повинні дати відтінок смаку страви, тому овочі ріжемо досить крупно і в поздовжньому вигляді.

 

 

 

А от яйця потрібно добре подрібнити, але ні в якому разі не тріть їх на тертці, так як вони тоді втратять свій унікальний смак і в салаті будуть непомітні.

 

 

Морський коктейль відварюється в підсоленій воді. Його додають в каструлю після закипання і варять зовсім недовго — 5 хвилин. Далі, злийте вміст каструлі в друшляк, промийте холодною водою і почекайте, коли вся зайва волога віддаляється.

Салат заправте 2 ложками сметани і добре перемішайте.

 

 

Готову страву розкладіть по порційним салатницам. З морепродуктами чудово поєднується червоне вино, тому можна влаштувати святковий обід з будь-якого приводу.

 

Корисні Саморобки

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/207920-salat-iz-moreprodyktiv/