Куряча грудка з китайської локшиною і мангольд


Час приготування: 20 хв.

Час підготовки: 5 хв.

Кількість порцій: 4 шт.

Вид кухні: китайська, азіатська

Вид страви: другі страви

Рецепт підійде на:
вечеря, обід.


Інгредієнти до рецептом «Куряча грудка з китайської локшиною і мангольд»:

Кешью 50 гКуряча грудка 4 шт.Локшина рисова (фунчоза) 200 гЦибуля ріпчаста 1 шт.Мангольд 500 гОлія оливкова Extra Virgin 2 ст. л.Перець кайенский 0.25 ч. л.Перець чорний мелений 2 щіпкиСіль 0.5 ч. л.соєвий Соус 3 ст. л.

Куряча грудка з китайської локшиною

Легко, просто і швидко. Лише близько 20 хвилин приготування і смачний обід на столі. Походження рецепта опціонально: з швейцарського кулінарного журналу, з курячої грудки і мангольда місцевого виробництва, грецького оливкового масла, китайської локшини та азіатських приправ: кайенского перцю і соєвого соусу, а також кешью.

Приготування страви за рецептом «Куряча грудка з китайської локшиною і мангольд»:


Крок 1

Підготуємо інгредієнти: курячі грудки (без кісток), мангольд, китайську вермішель, цибулю, кешью і приправи.


Крок 2

Грудки нарізаємо на кубики розміром близько 2-3 див.


Крок 3

На розпеченому оливковій олії (1 ст. л.) обсмажуємо порційно грудки близько 2 хвилин, постійно заважаючи.


Крок 4

Додаємо соєвий соус і кайенский перець, перемішуємо. Виймаємо.


Крок 5

Додамо в ту ж сковороду масло. Обсмажуємо нарізану мангольд і цибулю, разом з кешью, близько 5 хвилин.


Крок 6

Китайську вермішель відварюємо по інструкції. В моєму випадку, — у киплячій, солоній воді близько 2 хвилин. Відкидаємо вермішель через сито або дуршлак, обтрушиваем від води.


Крок 7

У сковороду до мангольду повертаємо філе з соусом і вермішель.


Крок 8

Вимикаємо вогонь і даємо дійти ще близько 2 хвилин, перемішуючи. Куряча грудка з китайської локшиною і мангольд готова. Приємного апетиту!

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/206276-kyriacha-grydka-z-kitaiskoyi-lokshinou-i-mangold/