Сир з часником і майонезом – рецепт

Сыр с чесноком и майонезом – рецепт

Закуска з сиру з часником і майонезом за нашими рецептами згодиться в якості бюджетного страви на святковому столі або як повсякденний снек для тих випадків, коли необхідність швидко перекусити пересилює бажання витрачати час на приготування чого-небудь вигадливого.

Морква з сиром, часником і майонезом

Бутерброди з морквою і сиром можна подавати холодними, але якщо ви маєте часом, то поставте їх у духовку буквально на хвилину, щоб сир встиг розплавитися, а часниковий аромат наповнив всю кухню.

Інгредієнти:

  • морква — 620 г;
  • м’який сир — 160 г;
  • твердий сир — 180 г;
  • часникові зубки — 3 шт.;
  • майонез — 235 мл

Приготування

Очистивши морква, відваріть її протягом 12-14 хвилин. Злегка охолодивши, натріть її. Змішайте майонез з пюрированными зубчиками часнику, а потім додайте дрібно натертий м’який і твердий сир. Отриману суміш з’єднайте з морквою і викладіть на шматочки хліба.

За аналогією готується і буряк з часником, майонезом і сиром: спершу коренеплід відварюється, а потім з’єднується з сирами і соусом в аналогічних пропорціях.

Плавлений сир з часником і майонезом – рецепт

Для приготування закуски за цим рецептом можна використовувати як звичайний плавлений сир, так і злегка підкопчений, що продається у формі ковбаски. У випадку з останнім майонезу необхідно буде додати більше, так як копчений сир суховатий.

Інгредієнти:

  • плавлений сир — 175 г;
  • часникові зубки — 3 шт.;
  • пір’я зеленої цибулі — 2 шт.;
  • майонез — 45 р.

Приготування

Дрібно натріть плавлений сир і змішайте його з пропущеними через прес зубчиками часнику. Додайте до сирної суміші подрібнену зелену цибулю і майонез. Ретельно перемішавши всі компоненти, охолодіть закуску перед намазуванням на хліб.

Закуска з сиру з часником і майонезом

Трохи більш вишукана версія закуски готується на основі солонуватого сиру фета, в суміші з крем-сиром і сушеними травами. Подавати таку закуску краще на тостах з багета компанії солінь.

Сыр с чесноком и майонезом – рецепт

Інгредієнти:

  • фета — 135 г;
  • крем-сир — 120 г;
  • майонез — 65 г;
  • часникові зубки — 3 шт.;
  • сушений базилік, орегано, чебрець, кріп — по 1/3 ч. ложки.

Приготування

За допомогою блендера збийте разом фету, крем-сир і майонез. Пюрируйте часникові зубки і додайте їх до сирної суміші. Слідом відправте сушені трави і ретельно перемішайте. Охолодіть сирну закуску перед подачею і намазуйте лише на остиглі тости, інакше сир буде кислить.

 

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/205877-sir-z-chasnikom-i-maionezom-recept/