Час приготування: 45 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 5 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: випічка
Рецепт підійде на: десерт.
Інгредієнти до рецептом «Карамельні вафлі»:
- Варене згущене молоко 125 г
- Олія соняшникова рафінована 100 мл
- Борошно пшеничне 130 г
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль 1 щіпка
- Яйця курячі 2 шт.
Зробимо карамельні вафлі
Пропоную поласувати карамельними вафлями. Такі вафлі ви можете приготувати на десерт, подати до чаю на сніданок або вечерю. Величезний плюс карамельних вафель в тому, що готуються вони дуже швидко і з абсолютно доступних продуктів. В результаті ви, через невеликий проміжок часу, отримаєте купу смачних вафель із карамельним смаком.
Вафлі виходять одночасно хрусткими, але м’якими, ніжними. Такі вафлі відмінно підійдуть для сімейного чаювання.
Приготування страви за рецептом «Карамельні вафлі»:
Крок 1
Для роботи нам знадобиться борошно, яйця, соняшникова олія, сіль, розпушувач, варене згущене молоко.
Крок 2
З’єднати згущене молоко, 1 яйце і соняшникову олію. Збити з допомогою міксера.
Крок 3
Додати 1 яйце і знову збити.
Крок 4
Додавати просіяне борошно з розпушувачем і сіллю.
Крок 5
Консистенція тіста.
Крок 6
На розігріту вафельницю викладати 1 столову ложку тіста і випікати до готовності. Карамельні вафлі випікаються дуже швидко.
Крок 7
Охолодити кожну вафлю окремо, викладаючи її до повного охолодження на решітку.
Крок 8
Карамельні вафлі готові.
