Сирні пряники «кістки»


Час приготування: 1 годину

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 6 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: випічка

Рецепт підійде на:
десерт, перекус, сніданок.


Інгредієнти до рецепту Сирні пряники „кістки“»:

Какао порошок 0.25 ч. л.вершкове Масло — 160 гБорошно пшеничне 360 гЦукор 60 гСметана 1 ст. л.Сода 0.25 ч. л.Сир 160 гЯйця курячі 1 шт.

Спечемо сирні пряники «кістки»

До майбутнього свята Хеллоуїн пропоную приготувати сирні пряники «кістки». Ваші гості будуть в захваті від такого незвичайного частування. Пряники виходять в міру солодкі, м’які. Якщо ви великий ласун, можете збільшити кількість цукру. З даної кількості інгредієнтів виходить 2 дека пряників. Вистачить на велику компанію.

Ну що, ви готові дивувати своїх близьких? Тоді читаємо і дивимося уважно рецепт і йдемо на кухню.

Приготування страви за рецептом «Сирні пряники „кістки“»:


Крок 1

Візьміть такі інгредієнти: сир, сметану, куряче яйце, цукор, масло вершкове, какао, борошно, соду.


Крок 2

Для приготування пряників можна використовувати сир будь-якої жирності. У глибокій мисці змішайте сир зі сметаною. Сметану візьміть негусту. Ретельно розітріть до однорідної консистенції.


Крок 3

В іншу ємність розбийте 1 куряче яйце, насипте цукор. Збийте міксером або ручним віночком до утворення світлої піни.


Крок 4

Заздалегідь дістаньте вершкове масло з холодильника і витримайте при кімнатній температурі до м’якого стану. Якщо часу обмаль, розімніть масло в мікрохвильовій печі. Замість масла можете використовувати маргарин. М’яке масло додайте до яєчної суміші. Ретельно перемішайте.


Крок 5

У ємність з масляною сумішшю додайте підготовлену сирну масу. Перемішайте до утворення однорідної консистенції.


Крок 6

В окремий посуд просіяти пшеничне борошно. Перемішайте її з содою. Додайте невеликими порціями в олійно-сирну масу.


Крок 7

Поступово підсипаючи борошно, замісити м’яке тісто. Тісто приємне на дотик, з ним добре працювати.


Крок 8

Для зручності розріжте тісто на 4 частини. Візьміть 1 частина, сформуйте ковбаску. Якщо потрібно, підсипте трохи борошна, щоб тісто не липло до дошки. Ковбасу наріжте невеликими шматочками. З кожного шматочка сформуйте довгий джгут. Краї джгута розріжте навпіл. Краєчки загорніть в равлика і трохи прbплюсніть.


Крок 9

Деко для запікання застелити пергаментним папером. Викладіть «заготовки». Припудріть трохи какао порошком. Відправте в духовку на (180-190°С) на 30-40 хвилин.


Крок 10

Сирні пряники «кістки» готові. Вийміть з духовки, викладіть на красиве блюдо і подайте до святкового столу. Пряники, за бажанням можна притрусити цукровою пудрою. Кличте друзів святкувати Хеллоуїн. Веселого вам свята!

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/143660-sirni-prianiki-kistki/