Час приготування: 1 день
Час підготовки: 10 хв
Кількість порцій: 1 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: соуси
Рецепт підійде на:
перекус.
Інгредієнти до рецептом «Обліпихова олія»:
Олія соняшникова рафінована 2 млОбліпиха 1000 г
Готуємо обліпихова масло в домашніх умовах
Олія з обліпихи я готую кожен рік. Воно чудово загоює рани, лікує стоматит, знімає запальні процеси. Крім медицини, масло обліпихи використовують і в косметологічних цілях. Загалом, перерахувати всі корисні властивості просто важко і дуже довго, тому відразу розповім про те, як приготувати чудодійний масло.
Отже, ягідки обліпихи повинні бути стиглими. В ідеалі збирати їх треба тоді, коли настане осінь.
Приготування страви за рецептом «Обліпихова олія»:
Крок 1
Для приготування олії обліпихи потрібні такі складники: стигла обліпиха, олія соняшникова рафінована
Крок 2
Ягоди обліпихи вимиємо водою.
Крок 3
Викладемо їх акуратно в чашу блендера. Подрібнимо їх на турбо режимі.
Крок 4
Маса вийде з кісточками і шкурами.
Крок 5
Саме тому, перельем перекручену обліпиху в сито і видавив весь сік.
Крок 6
Це легко зробити, використовуючи звичайну ложечку.
Крок 7
Отриманий сік яскраво-помаранчевого кольору, з пінкою.
Крок 8
Перельем сік в банку. Капніть 2 мл олії рафінованої. Банку поставимо на 1 добу в темне місце.
Крок 9
Через добу, на поверхні банки, утворюється обліпихова масло.
Крок 10
Зберемо його акуратно маленькою ложкою або ж піпеткою. Обліпихова масло готове!
