Хрін звичайний – це трав’яниста багаторічна рослина, висота якого не менше 1 метра. Стебло хрону прямостояче, розгалужене у верхній частині, корінь товстий, м’ясистий. Прикореневі листя хрону звичайного довгасто-овальної форми, стеблові листки – пір’ясто-роздільні з зубчастими краями. Цвіте хрін з травня по липень дрібними білими квітками з чотирма пелюстками. Плід – довгастий стручок.
Рослина поширена в південно-європейській частині Росії, Україні, Білорусії, на Кавказі, Сибіру. Зростає хрін по берегах водойм, біля жител, на вологих лугах. Як культурна рослина хрін звичайний вирощують в різних регіонах. Лікарські властивості хрону звичайного відомі здавна. Для лікувальних цілей використовують корені, які заготовляють восени і іноді навесні. Лікарська сировина, очищене від землі, бічних корінців і наземної частини зберігають у підвалах, в піску при температурі від -1 до +1 градуса.
Лікарські властивості хрону звичайного обумовлені його біохімічним складом. Корені хрону містять аллилово-гірчичну олію, вуглеводи, глікозид синегирин, сапоніни, флавоноїди, вітаміни, смоли, калій, фосфор, кальцій, крохмаль, лізоцим-антибактеріальну речовину. Хрін має відхаркувальну, протизапальну, сокогінну, антибактеріальну, жовчогінну і кровоочіщающій дією. Хрін сприяє збудженню апетиту, поліпшення діяльності шлунково-кишкового тракту і зниження рівня цукру в крові.
При поганому апетиті необхідно приймати до їди 1 ч. л. тертого хрону, змішаного з медом або цукром.
При гастриті зі зниженою кислотністю приймати по 1 ч. л. свіжовичавленого соку коренів хрону за 30-40 хвилин до їжі. Курс лікування 10 днів, 7 днів перерва. Потім курс повторити. Наступний повтор курсу через 3 місяці.
При поястнично-кресцовом радикуліті, ревматизмі, артрозах використовувати тканинної пластир з свеженатертого кашки кореня хрону, який прикладають на хворі місця.
Корінь хрону володіє сильним зігріваючим і місцево подразнюючу властивостями. Тому растирки і припарки з хрону успішно застосовуються при переохолодженні, застуді, міозитах і поперекових болях.
При ангіні, зубний біль, стоматит використовують водний розчин соку хрону, розведений в пропорції 1 частина соку хрону 2 частини води. Розчин 1:1 застосовують для обробки гнійних ран та себореї.
При отиті закопувати нерозведений сік хрону у вухо по 1-2 краплі 2 рази на день.
Від веснянок і пігментних плям протирати обличчя спиртовим лосьйоном з кореня хрону. Для лосьйону взяти 25 мл соку хрону, 25 мл 70% спирту і 50 мл кип’яченої води. Змішати настояти 7 днів і використовувати щодня 1-2 рази на день, попередньо очистивши шкіру.
При катаральній ангіні, а також для полоскання порожнини рота і промивання уражених ділянок шкіри при порізах, гнійних ранах, себореї і виразках рекомендується використовувати настій з коренів хрону. Для настою взяти 1 ст. л. подрібнених коренів хрону звичайного, залити 2 склянками окропу, настояти 1 годину, процідити. Для лікування ангіни приймати по 1 ст. л. 4 рази на день. В якості засобу для полоскання порожнини рота і примочок застосовувати настій 4-6 разів на день.
Властивість лізоциму, речовини, що міститься в корінні хрону звичайного, розчиняти оболонки хвороботворних бактерій і мікробів використовується для лікування інфекційного гепатиту. Для приготування лікарського засобу від гепатиту необхідно взяти 1 кг подрібнених до стану кашки коренів хрону і залити 4 л кип’ятку. Наполягати 2 години, процідити. Приймати 3 рази в день по 0,5 склянки, попередньо додавши мед.
Як сечогінний і жовчогінний засіб використовувати настій з 10 г подрібненого кореня хрону і 300 мл окропу. Настоювати 1 годину. Пити по 2 ч. л. 2-3 рази в день.
Для відбілювання шкіри. Взяти пляшку з темного скла, викласти в неї 50 г натертого хрону і залити 1 склянкою столового оцту. Закрити пляшку кришкою і поставити в прохолодне темне місце на 2 тижні. Потім вміст, процідити і додати 1,5 л холодної кип’яченої води. Цим засобом щодня протирати обличчя вранці і ввечері проти темних плям на шкірі, веснянок та зайвого засмаги.
Примочки з тертого хрону використовують при грибкових ураженнях шкіри і ударах. При головному болю роблять компрес на потилицю з тканини складеної вдвічі-троє і тертого хрону. При нападах астматичного кашлю робити примочку з тертим хріном на груди на 5-10 хвилин.
При онкологічних захворюваннях. Зібрати на убуваючому Місяці квітучі стрілки хрону. Дрібно нарізати і укласти в банку по плічка. Залити горілкою. Настоювати 9 днів. Не проціджувати. Приймати по 1 ч. л., розвівши в 1 склянці води або з відварами лікарських трав.
