Не уявляєте життя без м’яса, риби і овочів? Тоді атомна дієта ідеально вам підходить! Завдяки відпрацьованим меню з різноманітними рецептами на тиждень дієта не приїдається, а через тиждень ви просто не зможете харчуватися по-іншому. Атомна дієта – це не просто зниження ваги, це новий спосіб життя.
Результати схудлих дійсно вражають: за один тиждень йде до 5 кг ваги, а за дві до 10 кг. При цьому дієта не обмежує кількість їжі, і організм отримує всю норму вітамінів і корисних елементів.
Здавалося б, як можна схуднути, з’їдаючи скільки завгодно їжі? Але, поміркуйте самі, подужаєте ви кілограм яловичого стейка або цілу курку в один присід? Звичайно, немає. Вас роздує, як повітряна кулька, а важкість у шлунку не дасть спокою до ночі. До чого таке знущання над собою, якщо цю ж курку можна є маленьким порціями протягом дня. Ну а овочів ви точно не переїдете.
Атомна дієта: меню і правила харчування
Отже, почнемо з самого важливого: меню атомної дієти припускає чергування монорационов кожен день.
- Овочевий і фруктовий день: огірки, помідори, цвітна/пекінська/білокачанна капуста, брокколі, кабачки, баклажани. Зелень свіжа і сушена, морква, буряк, цибуля, болгарський перець. З фруктів їжте все, крім бананів і винограду (не частіше 1-2 рази на тиждень).
- Білковий день: нежирна риба, курка, яловичина, свинина, індичка, кролятина. Яйця курячі і перепелині, кисломолочні продукти, сир твердий.
Повністю виключити картоплю, цукор (можна мед і цукрозамінники), хлібобулочні вироби.
Каші включати в овочеві дні тільки після двотижневого «сидіння» на дієті.
В овочевий день п’ємо зелені і трав’яні чаї, краще без штучних барвників та ароматизаторів. Зверніть особливу увагу на імбирний чай – він прискорює обмін речовин. У білкові дні п’ємо чорний чай і каву з молоком. Завжди в добу випиваємо не менше 2-х літрів рідини – в розрахунок йде і чай, і чиста вода.
І останнє правило: не змішувати дні! Не можна з’їсти шматочок м’яса в овочевий день і навпаки. В цьому і суть, і результати атомної дієти.
Щоденне меню атомної дієти
Ми склали приблизний план харчування вуглеводні і білкові дні, максимально адаптований під кожну людину.
Овочевий (Вуглеводний):
- Сніданок: фруктовий смузі на соках або воді з медом, салат з овочів і фруктів;
- Обід: тушковані овочі або рагу без картоплі, салат з лимонною заправкою. Або борщ без картоплі і м’яса;
- Вечеря: ягідно-фруктове желе, вінегрет без картоплі.
Для перекусів їжте яблука, груші, ягоди. Готуйте десерти без борошна на основі вівсяних пластівців.
Білковий:
- Сніданок: нежирний сир, 2 курячих яйця некруто, чай з молоком;
- Обід: м’ясо/риба в будь-якому вигляді;
- Вечеря: склянка йогурту або кефіру з омлетом, шматочок риби.
Між основними прийомами їжі рекомендуємо пити каву з молоком, ряжанку. Робити білкові салати з курячої грудки, сиру, яєць і сметани.
Не обов’язково є цілісний шматок м’яса або один овоч, комбінуйте між собою і створюйте кулінарні шедеври!
Смачні рецепти на тиждень для атомної дієти
Порадуємо вас парочкою рецептів простих салатів і білкових страв, щоб вам не довелося витрачати час на кулінарні книги.
Бурякове насолоду, рецепт з фото
Відварну буряк і соковите велике яблуко потерти на крупній тертці. Додати до них родзинки, часточки мандарина або апельсина. Посолити, поперчити і заправити рослинним маслом. Смакота!
Овочевий мікс, рецепт з фото
Квашену або сиру капусту змішуємо з помідорами, редискою, кукурудзою, огірками, лимоном, болгарським перцем і заправляємо оливковою олією. Величезний заряд вітамінів!
Теплий овочевий салат, рецепт з фото
Ріжемо кубиками кабачок, огірок, помідор, солодкий перець. Кружальцями моркву і гриби. Складаємо овочі в прогріту сковороду під кришку і виставляємо повільний вогонь. За рахунок соків доливати води не потрібно. Через 10 хвилин салат повністю готовий. Додаємо зелень або прянощі і подаємо!
Куряча грудка з сиром, рецепт з фото
Розрізаємо посередині курячу грудку так, щоб утворилася ніша для начинки. Ріжемо твердий сир кубиками, яйця. Починаємо грудку сумішшю і додаємо шматочок вершкового масла. Відправляємо в духовку на 15-20 хвилин до готовності. Перед подачею поливають сметанним соусом з часником і перцем.
Сирний омлет, рецепт з фото
2 яйця, 3 столові ложки сиру змішати з молоком і однією ложкою сметани. Додати сіль, спеції, перець мелений і вилити на сковорідку. Смажити на повільному вогні під кришкою. За бажанням додати курку скибочками.
З таким різноманітним меню і смачними рецептами атомна дієта не набридне. Численні відгуки та фото схудлих підтверджують цей факт.
