Закваска для йогурту

Фото: menshealth.hu

У цьому рецепті ми розповімо про те, як готується правильна закваска для йогурту.

Якщо ви віддаєте перевагу домашній йогурт магазинного, то цей рецепт домашньої закваски для йогурту – для вас. Часто в якості закваски для домашніх йогуртів доводиться використовувати готові магазинні, чого не завжди хочеться. По цьому рецепту ви зможете легко приготувати натуральну закваску для йогурту без праці.

У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати домашній йогурт на основі натуральної закваски, що продається в аптеках.

Рецепт закваски для йогурту

Фото: minceurmoinscher.com

500 мл молока 3,5%

1 флакон аптечної закваски для йогуртів

Як приготувати домашню закваску для йогурту:

У каструлю влити молоко, поставити на середній вогонь, довести до кипіння, зняти з плити, потім остудити до 45 градусів.

Баночки і ложку для йогуртниці простерилізувати.

Відкрити флакон з аптечної закваскою, влити в нього трохи кип’яченого молока, ретельно перемішати, влити вміст флакона в каструлю до решти молока, добре перемішати стерилізованої ложкою.

Розлити молоко із закваскою по стерилізованим баночках для йогуртниці, поставити в прилад, не закриваючи кришкою, включити режим приготування йогурту.

Коли йогуртниця відключиться, закрити банки кришками і прибрати в холодильник.

Через 2ч натуральна закваска для подальшого приготування домашнього йогурту буде готова.

Вдалого приготування!

 
Друзі, а ви готуєте вдома натуральний йогурт? Яку закваску віддаєте перевагу для нього використовувати: аптечну або готовий магазинний йогурт? Поділіться своїм досвідом у приготуванні домашнього йогурту в коментарях.

Відеорецепт домашнього йогурту

Зверніть увагу. Новий розділ на сайті

 

Related posts

 
 

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://poradumo.com.ua/120418-zakvaska-dlia-iogyrty/