Останнім часом стають дуже популярними дрібноплідні помідори черрі. З’явилися рецепти нових страв з використанням черрі, так і вже відомі і звичні страви зручно ними прикрашати. Як і все незвичайне, їх люблять діти. Ці помідори зручні для консервування в невеликих банках і створення різноманітних овочевих асорті на зиму. Черрі смачні і корисні, адже вони містять більше цукрів, вітамінів і антиоксидантів у порівнянні з звичайними помідорами.
Вирощування помідорів чері мало чим відрізняється від вирощування великих томатів. Сорти і гібриди помідорів чері можуть бути детерминантными, полудетерминантными, индетерминантными. Всі типи можна вирощувати і в теплиці і у відкритому грунті. Розсаду висівають в березні-квітні, пікірують на стадії появи двох справжніх листочків. В теплицю або грунт рослини висаджують, коли мине пора весняних заморозків. Високі індетермінантні сорти формують в одне стебло. Всі сорти слід підв’язувати, навіть низькорослі детермінантні, інакше плоди будуть стикатися з грунтом і забруднюватися.
Для запобігання розтріскування черрі, слід підтримувати постійну вологість грунту, не допускаючи пересихання і перезволоження. Прибирати черрі починають з моменту дозрівання перших плодів, періодично. Якщо збирати недостиглі плоди, вони будуть недостатньо солодкими, а якщо затриматися з прибиранням, то помідори можуть обсипатися.
Вирощування помідорів чері можливо і на балконі, і в квартирі. Тільки потрібно купувати спеціально адаптовані для малої площі і поганої освітленості сорти, наприклад, Японський карлик або Крайова. Правда запилювати їх у квартирі доводиться вручну.
