У деяких регіонах Західної Африки існує своя альтернатива звичній каві. Там популярні горіхи кола – натуральне джерело бадьорості та енергії. Цей продукт уже багато поколінь залишається частиною національної культури, побуту і навіть медицини.
Плід тропічного дерева досить щільний, жорсткий. Його смак насичений гіркотою і терпкими нотками, але після сушіння або обсмажування він стає м’якшим. Горіхи жують, щоб підтримати сили, зарядитися на роботу і під час дружніх бесід.
За кількістю кофеїну плоди помітно перевершують звичайну каву. В одному горісі в 2 рази більше збудливої речовини, ніж у чашці улюбленого ранкового напою. При цьому кола жується повільно, і кофеїн в організм надходить поступово. Щоб повністю з’їсти горіх, знадобиться чимало часу і терпіння.
Колись плоди додавали в шоколад ліки та екстракти. Вони стали основою всесвітньо популярних напоїв. Наприклад, перші версії Coca-Cola і Pepsi-Cola містили натуральний горіха кола. У сучасних напоях цього інгредієнта вже немає. Справжні горіхи можна знайти у вигляді екстракту і капсул.
Люди використовують колу для бадьорості та підтримки тонусу. Продукт позитивно впливає на енергетичний рівень, обмін речовин, травлення і кровообіг.
Згідно з дослідженнями, екстракт горіха здатний знищувати шкідливі бактерії, знімати легкий головний біль. Кофеїн у складі пригнічує апетит.
Якщо вживати горіхи у великих кількостях, можуть виникнути такі негативні реакції організму:
- Тривожність і переляк.
- Відчуття запаморочення.
- Прискорене сечовипускання та ризик зневоднення.
- Підвищення артеріального тиску.
- Печія через посилене вироблення шлункової кислоти.
- Порушення сну.
- Прискорене серцебиття.
