Незалежно від того, чи думаєте ви про купівлю кухонного комбайна або покладаєтеся на нього під час приготування їжі, важливо розуміти, як найкраще чистити кухонний комбайн після кожного використання. Познайомтеся з простим чотирьохетапним процесом очищення кухонного комбайна, щоб ви могли пустити його в хід, не турбуючись про перехресне забруднення або побоювання зіткнутися з гострими лезами. Крім того, правильне чищення кухонного комбайна підвищить його продуктивність і збереже довговічність.
Вимкніть прилад від мережі та витягніть насадки
Перед чищенням будь-якої з його частин переконайтеся, що кухонний комбайн вимкнений і від’єднаний від мережі. Потім від’єднайте всі знімні деталі від основи. (Будьте особливо обережні під час поводження з ножем або дисками.) Відокремте всі перераховані вище деталі, за винятком основи і, можливо, шпинделя, якщо ваш кухонний комбайн старішої моделі.
Спорожніть і замочіть чашу
Наступним кроком буде видалення вмісту з робочої чаші кухонного комбайна. Спочатку спробуйте вишкребти якомога більше продуктів лопаткою. Це має бути особливо легко, якщо працювати з сухими шматочками, такими як панірувальні сухарі.
Для більш брудних або жирних продуктів, таких як соуси або пюре, змочіть очищену миску теплою водою з милом. Приблизно через 15 хвилин вилийте воду з чаші, і якщо на ній залишилися налиплі продукти, особливо навколо леза або диска, використовуйте щітку для чищення, щоб видалити їх. Щітка з ручкою – чудовий інструмент для очищення металевого леза і кутів робочої чаші та кришки.
Вимийте чашу і насадки
В ідеалі, перш ніж продовжити, вам слід зняти лезо або диск і шпиндель (якщо це можливо). Після того, як ви розібрали всі деталі, у вас є два варіанти очищення: ручне прання або використання посудомийної машини.
Деталі можна мити в посудомийній машині, але їх слід завантажувати тільки на верхню полицю. (Хоча найкраще помістити лезо або диск у контейнер для посуду, щоб зберегти його в безпеці під час циклу). Спочатку завжди перевіряйте інструкції виробника, оскільки деякі, якщо не всі, деталі вашого кухонного комбайна можуть не підходити для посудомийної машини.
Якщо миття посуду неможливе, ви можете легко помити деталі вручну. Перед зануренням насадок у раковину наповніть їх теплою водою з милом для миття посуду, а потім ретельно вимийте кожну з них за допомогою щітки або губки з ручкою. Слідкуйте за диском для ножів: під час чищення тримайте його за протилежний від гострої кромки бік.
Протріть основу
Найкраще протирати основу двигуна і шнур живлення вологою ганчіркою, щоб прибрати будь-які патьоки після використання. Якщо між кнопками застрягли крихти або наліт, спробуйте видалити їх за допомогою зубочистки або зубної щітки. Потім висушіть основу і шнур чистою тканиною. Щойно всі деталі висохнуть, зберіть кухонний комбайн, щоб використовувати його для приготування іншого рецепта або прибрати на зберігання.
Незалежно від того, миєте ви їх у посудомийній машині чи ви миєте кожну деталь вручну, переконайтеся, що вони повністю висохли на повітрі, перш ніж збирати комбайн заново.
Деталі кухонного комбайна
Перш ніж приступити до процесу очищення, корисно розібратися в компонентах приладу, щоб ви могли легко визначити, як поводитися з кожним із них.
Більшість стандартних кухонних комбайнів складаються з таких частин:
- Двигун – це основа, на якій приводиться в дію процесор і де ви знайдете елементи управління, такі як кнопка пульсу.
- Чаша. Цей пластиковий контейнер, який часто називають “робочою чашею”, встановлюється на основу і в нього поміщаються всі інгредієнти.
- Кришка: Вона надійно фіксується на верхній частині чаші, щоб запобігти утворенню безладу під час роботи комбайна.
- Подавальна трубка і штовхач: У багатьох комбайнах є невеликий отвір у верхній частині кришки, що дає змогу подавати більше рідини в чашу під час змішування. Штовхач допомагає направляти інгредієнти по трубці.
- Леза. У різних моделях можуть бути різні насадки, але, як правило, у більшості з них використовуються S-подібні леза для подрібнення і приготування пюре, диски для нарізання і шатківниці та ніж для замішування тіста.
- Шпиндель і кільце ущільнювача. Шпиндель з’єднує основу з ножем або диском, а кільце ущільнювача допомагає запобігти протіканню під час роботи двигуна.
