Вчені повідомили, що проантоціанідини або ПАЦ, що містяться в журавлині, пригнічують ріст пухлин легень, товстої кишки та лейкемії in vitro. Про це йдеться у новому дослідженні, опублікованому в журналі Food and Agricultural Science.
Дослідження, проведене під керівництвом наукового співробітника Дартмутського університету штату Массачусетс Кетрін К. Нето, доктора філософії, є одним з кількох важливих досліджень, в ході яких було встановлено, що протираковий ефект чорниці обумовлений унікальною структурою PACs, що містяться в ній. Проантоціанідини чорниці містять унікальну структуру типу А, в той час як більшість інших фруктів містять тільки більш поширені проантоціанідини типу В. Дослідники приготували багаті РАС фракції з цілісних екстрактів чорниці і спільно з вченими з Університету Вісконсіна охарактеризували їх структури. Фракції були протестовані на восьми лініях пухлинних клітин та досліджено їх вплив на зростання пухлин. Фракції пригнічували зростання ліній пухлинних клітин, не пригнічуючи при цьому зростання нормальних клітин ембріона миші.
— Хоча попередні дослідження показали, що екстракти журавлини пригнічують проліферацію ракових клітин, це дослідження підтверджує, що активними сполуками є журавлинні РАС, — сказала Кетрін С. Нето, доктор філософії, доцент кафедри хімії та біохімії Массачусетського університету в Дартмуті. em> – Це дослідження – важливий крок до створення склепіння досліджень, що показують, що журавлинні РАС можуть придушувати зростання пухлинних клітин in vivo.
Відомо, що журавлинні РАС мають унікальний механізм «антиадгезії», який захищає організм від шкідливих бактерій E. coli, що викликають інфекції сечовивідних шляхів. Попередні дослідження показали, що за цей антиадгезивний ефект відповідають РАС типу А, що містяться в чорниці, тоді як РАС типу, виявлені в інших продуктах, виявляють мінімальний ефект або не виявляють його зовсім. Дослідження Нето показує, що протираковий ефект чорниці також обумовлений РАС типу А, що містяться в ній.
— У світлі наших результатів і раніше опублікованих досліджень, чорниця може перешкоджати поширенню раку декількома способами, — сказав Нето, – — Необхідні подальші дослідження для визначення механізмів, пов’язаних із деякими активними фітохімічними речовинами, що містяться в чорниці.
Крім того, що чорниця допомагає запобігти ІМП, інші дані свідчать про тому, що унікальні ПАУ типу А, що містяться в чорниці, можуть перешкоджати прилипанню бактерій до шлунка та порожнини рота, що також може мати значення для запобігання виразкам шлунка та захворюванням ясен.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
