У світі існує багато цих сортів для різних умов, тут і диня Канталупа, відмінно переносить вологе прохолодне літо Європи, і Чарджоуская диня, навпаки, любляча сухість зі спекою. Для кожного обійстя знайдеться найбільш підходящий кандидат, потрібно тільки уважніше розібратися з асортиментом.
Такі різні дині ?
До позитивних якостей історичних азіатських сортів, таких, як торпеда або бухарка, чарджоуская, відноситься:
- великий розмір – можуть виростати до десяти-двадцяти кілограмів.
- висока лежкість – деякі з них можуть зберігатися за півроку.
- Високі смакові якості – цукристість, душистость, ніжність м’якоті.
До негативних:
- Нестійкість до шкідників, хворобам
- Вимоги до сухості повітря, спеки, відносної вологості клімату
- Тривалий термін дозрівання – більше чотирьох місяців
Європейські сорти всі походять від канталупи.
Це окремий вид, який є спорідненим середньоазіатським диким дынькам. Потрапив на Захід в часи хрестових походів з центральної Азії, через Вірменію. Ось основні якості канталуп:
- Характерним зовнішнім виглядом канталупи є сітчаста щільна шкірка, так що плоди не тріскаються від надмірної вологості.
- Цей вид добре пристосований до вологого і щодо прохолодного клімату Європи.
- Дозрівають в два-три рази швидше азіатських сортів, але не мають довгої лежкістю. Через півмісяця-місяць стиглі плоди стають за смаком, як картопля.
- Він більш стійкий до ложномучністой роси – бичу всіх баштанних в часи дощових років.
- За смаковими якостями поступаються середньоазіатським смакотою, але теж цілком високі. Менше солодощі, але такі ж соковиті, запашні.
- Істотно поступаються за величиною плода среднеазиатскам.
Російські сорти здебільшого є гібридами між середньоазіатськими та європейськими канталупами. Вітчизняні селекціонери намагалися поєднувати смак, цукристість середньоазіатських плодів з раннеспелостью, стійкістю до вологості клімату європейських баштанних. Підсумком цього стала колекція гібридів, сортових груп, невеликих за розміром, але ранньостиглих, щодо солодких, стійких до холоду, хвороб, вологості.
Популярні сорти дині ?
Диня Бизан є гібридом, виведеному на Кавказі. За обсягом плоди вдвічі перевершують колгоспницю, за смаковими якостями також вище її. Ніжна солодка м’якоть містить багато цукру. Кірку має схожу, як у канталупи, сітчасту. Дозріває через два місяці від дати посіву в грунт. Рослина погано переносить зниження температури. Через тиждень після того, як ви зриваєте плоди з батоги, вони починають суттєво втрачати в смаку.
Диня ефіопка. Якщо для домашнього баштанництва ви шукайте дуже великий солодкий сорт, а живете у відносно теплих кліматичних умовах, то варто зупинити свій вибір на эфиопке. Дозріває вона через три місяці після посіву. Плоди золотистого кольору, схожі на гарбуз, часточкові, шорсткі з щільною кіркою. Вага до семи кілограмів. М’якоть білого кольору, дуже смачна, солодка. Крім того, добре переносить транспортування.
Диня галію виведена ізраїльськими селекціонерами, зовнішнім виглядом дуже нагадує канталупу, послужила їй основою. Вона дуже невибаглива до умов. Спокійно переносить як підвищену вологість грунту і повітря, так і посушливість, стійка до невеликим похолоданням, через що вирощується практично по всьому світу. Є середньостиглої за термінами дозрівання. М’якоть красивого фісташкового кольору. Плоди не дуже великі, а вміст цукру нижче, ніж у деяких російських середньостиглих гібридів. Однак її цінність у високій стійкості до захворювань, універсальності до різних кліматичних умов. Галію серед динь відрізняється рівністю врожайності незалежно від примх погоди. Тепер же поговоримо про найбільш скоростиглих і не настільки вибагливих до тепла.
Кращі сорти для північного баштанництва ?
Диня амал – це гібрид французької селекції, рано достигають. Від висіву до зрізу плодів проходить всього два місяці. Амал незамінний, коли під баштан виділено мало місце. Це один із найбільш урожайних гібридів, крім того плоди добре транспортуються, не бояться відносного тривалого зберігання. На смак дуже солодка, духмяна (. Витримує напасті фузаріозу, ложномучністой роси. В хороші роки дыньки важать по 3 кг. Любить сонце, але може рости також у північному кліматі.
Ще одна диня Оксана є також гібридом, тільки цього разу ананасної дині. Особливістю цього різновиду є її яскраво жовта м’якоть, легка кислинка укупі з надзвичайною соковитістю. Загалом, плід за смаком схожий на ананас, чого придбав таку назву. Є продуктом голландської селекції. Плоди виростають до 4 кг. Термін дозрівання від 60 до 80 днів. Плоди витримують хорошу транспортування.
Є також багато чудових сортів і гібридів російської селекції, розрахованих на короткий літо. Наприклад гібрид Північна зірка надуває невеликі, але дуже соковиті, солодкі дыньки менш ніж за два місяці. Ця диня відрізняється невибагливістю, може плодоносити в низинних садових ділянках, де часті заморозки, як ранні по осені, так і пізні, навесні. Добре сходить, мало уражується хворобами, шкідниками. Ідеальний варіант північного баштанництва. Варто також відзначити сорт Алтайська, виведений спеціально для сибірських умовах. Дозріває дуже рано, легко переносить підвищену вологість, також стійкий до посухи.
Окремо варто сказати про смакових якостях. По цукристості і соковитості диня торпеда і диня Алтайська практично рівні.
Отже, якщо ви вирішили вирощувати диню, але не знаєте, на якому сорті зупинитися, ось кілька порад, що краще вибрати:
- Велика небезпека захворювання різними грибковими інфекціями, зупиніть вибір на гібридах, вони більш стійкі до хвороб.
- Сорти, що походять від канталупи, володіють високим імунітетом
- Якщо часті дощі, вибирайте європейські та північно-кавказькі дыньки: Оксана, Амал, Галію, Бизан.
- Якщо літо спекотне, сухе – вибираємо гібриди алтайської і середньоазіатської селекції: Алтайська, Чарджоуская, Торпеда, Ефіоп.
- Коротке літо, висока ймовірність зворотних або ранніх заморозків – беремо російські, сибірські сорти: Північна зірка, Колгоспниця.
- Потрібні дині універсальних властивостей і малих трудовитрат, якщо ділянка великий, працювати на ньому ви можете не дуже часто, а везти урожай до будинку потрібно далеко, то знову ж колгоспниця, найбільш невибагливий і популярний з сортів.
- Мало місця-вибираємо Амал і Північну зірку. Вони малорослы і дуже урожайні при хороших умовах.
