Нерегулярне спорожнення кишечника провокують різні захворювання та стани. Закреп завдає дискомфорту, впливає на роботу всього організму. Щоб відрегулювати процес дефекації, зробити його систематичним та легким, необхідно змінити харчування. Які продукти слід включити до раціону.
Фрукти
Відмінне джерело харчових волокон містить безліч корисних поживних компонентів. Розчинна клітковина поглинає рідину в кишечнику, зв’язується з жирними кислотами, утворюючи гелеподібну речовину, що сприяє швидкому виведенню стільця. Фрукти можна використовувати у сушеному вигляді. Добре діють чорнослив, родзинки, інжир та курага.
При запорі свіжими корисно вживати такі продукти:
- Яблука.
- Абрикоси .
- Ківі.
- Персики.
- Груші.
- Сливи.
- Малину.
Овочі
Крім нерозчинної клітковини, яка прискорює просування стільця по кишечнику, в їх складі присутні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. У деяких людей організм краще реагує на відварені овочі, ніж свіжі.
При запорі слід включити до раціону зелену квасолю, спаржу, всі види капусти, моркву та кабачки. Рослинні волокна містять салат, червону картоплю зі шкіркою, шпинат.
Цільні злаки
Зерна корисні для травлення, полегшують дефекацію. Необхідно щодня вживати вівсянку, ячмінь, коричневий рис. Позитивні результати дають булгур, кіноа, жито та пшениця.
Горіхи та насіння
Ці продукти багаті на клітковину, містять корисні жири, що покращують травлення. Велика кількість рослинних волокон мають мигдаль, бразильські та волоські горіхи, кешью та пекан. Запор лікують насіння чорного кунжуту, чіа, льону та гарбуза.
Бобові
Завдяки суміші розчинної та нерозчинної клітковини ці продукти полегшують дефекацію. Проблема в тому, що вони можуть спричинити газоутворення та здуття живота, тому вживати їх варто з обережністю. При запорі корисно їсти печену квасолю, сочевицю.
Трав’яні чаї
Гарячі рідини самі собою стимулюють перистальтику кишечника, допомагають його спорожненню. Проносною дією володіють анісовий, фенхелевий чай.
Вода
Якщо людина зневоднена, в травний тракт потрапляє менше рідини, що сприяє запору. За наявності проблеми необхідно регулярно пити багато води.
Чого слід уникати при запорі
У разі порушення дефекації з раціону потрібно виключити насичені жири, випічку з рафінованої пшениці; продукти з низьким вмістом клітковини. Під забороною знаходяться кекси та печиво, сир, фаст-фуд, білий хліб. На столі не повинно бути смажених продуктів, чіпсів, обробленого м’яса та алкоголю.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
