Хрусткий овоч — бажаний гість на кожному столі.
Далеко не всі садівники готові наважитися на вирощування такого вибагливого плоду, як болгарський перець. Втім, за наявності гарної теплиці забезпечити сім’ю яскравими, хрусткими овочами — не проблема. Головне слідувати порадам досвідчених дачників.
Насіння
У першу чергу, потрібно правильно вибрати насіння. Краще звернути увагу на сорти, які були спеціально виведені для посіву в вашому кліматі. При цьому ранні перчики потрібно сіяти на початку березня, а пізні — ближче до кінця зими.
Розсада
Перці вирощують через розсаду. Рослину обов’язково потрібно регулярно поливати і підгодовувати — раз в 7-10 днів. Пересохлий ґрунт — серйозна загроза для майбутніх перчиків, такого допускати не можна, інакше багатого врожаю не бачити.
Переселення на грядку
У цій справі потрібно пам’ятати, що перець любить сонце. Вибирайте добре освітлену ділянку землі з удобреним ґрунтом. Ідеально підійде невелика височина, де верхній шар грядки швидше прогрівається. Можна віддати перевагу теплиці. При цьому садити перчики після картоплі, помідорів або баклажанів не рекомендується. В такому разі вони можуть захворіти.
Сусід
Для того щоб перці порадували садівника, потрібно правильно підібрати сусідні рослини. На цю роль відмінно підійдуть чорнобривці, цибуля, часник і базилік.
Догляд за рослиною
Коли перець переїхав на постійне місце проживання, він все одно потребує турботи. Кожні чотири-шість днів перчики потрібно поливати теплою водою. Після цього слід трохи підрихлити ґрунт. Цьому овочу також необхідна підгодівля. Підживлювати рослину потрібно два-чотири рази протягом сезону. Для цієї мети відмінно підійде настій пташиного посліду або кропиви з гноєм.
