50 років — свого роду рубіж для нашого здоров’я. Ми все ще більшу частину часу відчуваємо себе добре, у нас багато енергії і сил, але метаболізм вже працює по-іншому, та й багато систем організму переходять на «зимовий час». І якщо не перебудувати свій спосіб життя і особливо раціон харчування в цей час, можна через 10-15 років зіткнутися з серйозними захворюваннями, у тому числі і тими, які впливають на тривалість життя. Розповідаємо, які продукти стають особливо важливі для нашого здоров’я, і чому їх варто їсти якомога частіше.
Квасоля
Діабет другого типу, високий рівень холестерину, хвороби шлунку — всі ці недуги можуть «стартувати» після 50 років. Щоб знизити ризик всіх цих захворювань, варто якомога частіше їсти квасолю. У ній багато рослинної клітковини, дефіцит якої ми відчуваємо в будь-якому віці, але після 50 років — особливо. Так що їжте квасолю та інші бобові — це смачно, ситно і дуже корисно.
Помідори
Яскраві і смачні, томати допомагають нам запобігти появі зморшок. У помідорах багато лікопіну — природного антиоксиданту, який захищає шкіру від пошкоджень і передчасних зморшок. А ще помідори сприятливо впливають на функцію легенів і навіть полегшують симптоми хвороб органів дихання. З огляду на те, що з віком ризик пневмонії часто підвищується, варто їсти помідори частіше.
Буряк
Енергія, робота мозку, здоров’я серця — все це може посилити буряк. Більш того, особливі речовини, що містяться в цьому коренеплоді, можуть знизити артеріальний тиск і розширити судини — це особливо важливо, адже після 50 років у жінок і чоловіків різко підвищується ризик хвороб серця та інсульту.
Насіння соняшнику
Якщо хочете зберегти молодість і красу шкіри, їжте насіння. Ні, це не жарт: в насінні соняшнику багато вітаміну Е і С, а саме вони допомагають боротися з вільними радикалами, головною причиною старіння. Додавайте насіння в салат або гризіть так — тільки пам’ятайте про захист зубів і ясен!
Горіхи пекан
У цих горіхах багато ненасичених жирів, рослинних стеролів, а також особливих антиоксидантів флавонідів — і все це робить їх просто незамінними для серця. З’їдайте щодня кілька горіхів — і ви істотно знизите ризик розвитку хвороб серця.
Сироватка
Одна з проблем, з якою стикаються всі люди старші 50 років — швидка втрата м’язової маси. Щоб з нею впоратися, потрібно їсти більше продуктів, що містять білок — і у першу чергу це молочні продукти. Йогурти, кефір, сироватка — все це повинно бути на вашому столі кожен день. І, звичайно, не забувайте про спорт!
Гриби
51-53 роки — середній вік настання менопаузи у жінок. В цей час багато жінок стикаються з підвищеною ламкістю і крихкістю кісток. Щоб впоратися з цією недугою, треба їсти багато кальцію і вітаміну D, якого по-справжньому багато в грибах. Так що їжте гриби не лише влітку, але і взимку, коли ми особливо відчуваємо дефіцит цього «сонячного» вітаміну.
Чорнослив
Ще один продукт, дуже корисний для здоров’я і міцності кісток. П’ять-шість цих фруктів в день дозволяють успішно запобігти втраті кісткової маси — причому сушений чорнослив так само корисний, як свіжий. Так що не нехтуйте!
Яйця
Вони корисні в будь-якому віці, але після 50 років їх варто їсти в обов’язковому порядку: регулярне вживання яєць допомагає захистити здоров’я мозку і зберегти когнітивні функції в літньому віці. Крім того, яйця — джерело білка, який потрібен для підтримання м’язової маси. Так що варто починати свій день з яєчні або омлету!
