Лікарі давно висловлюють своє занепокоєння. Споживання солі в Україні перевищує допустимі норми більше, ніж в два рази. Цей продукт негативно впливає на нирки. Він затримує рідину в організмі, що призводить до набряків, підвищення тиску. МОЗ рекомендує замінити сіль іншими продуктами і спеціями.
Українці у великій кількості вживають консерви і ковбаси, хліб, сухі сніданки і чіпси. Всі ці продукти містять сіль в прихованому вигляді. Якщо від них відмовитися, можна скоротити її споживання майже на 20%. Необхідно прибрати зі столу сільничку, не купувати готовий томатний сік. Це допоможе запобігти розвитку хвороб серця і судин, ожиріння, діабету та онкології.
МОЗ радить замінити сіль пряними травами, соком лайма і лимона. Замість неї до страв додавати спеції, часник. Для підтримки здоров’я необхідно припинити вживання фаст-фуду, використання напівфабрикатів, соусів.
