Незважаючи на те, що на сьогоднішній день все більше уваги приділяється заводських і магазинним готовим продуктам і виробам, особливо напівфабрикатах, є ще велика кількість тих людей, які воліють мати на своєму столі і в своєму обідньому меню свіжі та корисні продукти харчування.
Тому серед них є й такі, які займаються самостійним розведенням та утриманням тварин та птахів, в тому числі і в домашніх умовах. Це стосується і розведення таких птахів у домашніх умовах, як цесарки.
Важливо знати і враховувати той факт, що розведення цесарки в домашніх умовах вимагає обдуманого та зваженого підходу, великої відповідальності, так як домашні умови для розведення птахів і розведення птахів в селах – це зовсім різні речі.
У першому випадку для цього потрібно, принаймні, придатне і достатнє місце для птахів.. Як це не дивно, але походження цесарки йде з Африки. Однак в останні десятиліття популярність цесарок зростає з кожним роком. Домашні цесарки вважаються родичами перепілок і домашніх курей.
Популярність цесарок зростає за рахунок їх м’яса і яєць. М’ясо цесарок смачне пісне і дієтичне. Яйця по своїй зовнішності мало чим відрізняються від курячих, але мають ряд переваг. В них міститься дуже багато вітамінів групи А і В, калію, кальцію, заліза, фосфору, кремнію. Крім того, високі якості шкаралупи дозволяє зберігати яйця цесарок протягом півроку при температурі +10 градусів за Цельсієм. При цьому можна не турбуватися про те, що яйця зіпсуються.За рахунок цих позитивних чинників все більше і більше людей воліють займатися розведенням та утриманням саме цесарок.
Цесарки в домашніх умовах ростуть дуже легко і спокійно, невибагливі до їжі і легко адаптуються в нових умовах проживання і хворіють рідше, ніж інші домашні птахи. Тому не варто турбуватися про труднощі, пов’язані з їх розведенням будинку.
Для розведення цесарки в домашніх умовах необхідно звернути увагу на наступне. У першу чергу потрібно приготувати їм місце, а точніше, приміщення, в яких вони будуть жити. Для цього буде достатньо, якщо спорудити для них клітини – із залізних прутів або дерев’яні. Крім того, щоб уникнути бруду і нечистоти, в клітинах потрібно змонтувати полиці, на яких будуть розміщуватися цесарки, і місця для відкладання яєць.
Зазвичай, місця для яєць передбачаються безпосередньо під полицями. Однак дно таких місць має бути застелене чимось м’яким, щоб яйця не розбивалися при падінні. Не варто забувати і про освітлення, атмосферної вологості, на протягах і температурі. Хоча цесарки не дуже чутливі до перепадів температури, проте взимку, при відсутності температурних умов, вони можуть замерзнути. Тому потрібно утеплювати клітки цесарок і змонтувати їх таким чином, щоб у них не було протягів, але в той же самий час щоб в них зберігалася необхідна вологість.
Що стосується корми для цесарок, то вони їдять практично все – починаючи від корму, спеціально призначеного для цесарок, до звичайної трави і зелені. Але для того, щоб забезпечити м’ясо і яйця цесарок поживними якостями, мінералами і вітамінами, їх корм повинен бути багатий вітамінами.
Температура в приміщеннях повинна бути не менш 20-ти градусів за Цельсієм, освітлення повинно бути приблизно 16-17 годин, а атмосферна вологість має бути не вище і не нижче 60-70%.Особливу увагу потрібно приділяти і забезпечення санітарних правил і гігієнічних норм. При їх недотриманні птахи можуть захворіти.
Крім того, у будинку буде смердіти птахом і послідом.Таким чином, утримання цесарок в домашніх умовах має свої переваги. Завжди можна розраховувати на свіже, дієтичне і пісне м’ясо, а також на смачні і багаті вітамінами і мінералами, свіжі яйця цесарок.
Цікаво знати, що яйця цесарок, набувають останнім часом все більшу популярність серед моряків, рибалок і полярників за рахунок шкаралупи. Оскільки шкаралупа дозволяє зберігати яйця протягом півроку при визначено теплій температурі.
На закінчення можна додати, що на сьогоднішній день немає нічого неможливого. Навіть утримання і розведення птахів у домашніх умовах є реальним і досить здійсненним справою кожного, хто бажає щодня мати на своєму столі свіжі і смачні яйця і м’ясо цесарки.
