Щоб виростити хороший урожай перцю, необхідно знати деякі тонкощі вирощування культури. Завдяки певним знанням та вмінню застосовувати їх на практиці можна виростити відмінні овочі з мінімумом витрат.
Перець – ця культура, з насіння якої спочатку вирощують розсаду, потім зміцнілі саджанці висаджують у парники, теплиці чи відкритий грунт, тобто перші кілька місяців рослини ростуть в домашніх умовах. Тому перш ніж відповісти на питання про те, чи потрібно обривати перші квіти у перців, цей фактор потрібно мати на увазі.
Наприклад, в середній смузі Росії насіння перцю садять на розсаду в лютому-березні, а висаджують саджанці у відкритий грунт не раніше травня місяця, а то й пізніше. Нескладно здогадатися, що за три місяці перебування розсади в будинку у неї з’являються квіти. Так от чи потрібно їх обривати чи ні, залежить від стану кожної окремої рослини, наявності якісних підживлень, часу до висадки перців в грунт.
Якщо саджанці мають досить товстий стебло, пишну крону, при цьому висота культури в межах норми (протягом активного росту їй вистачало світла і вона не витягнулася), то обривати бутони непотрібно (за винятком першого квіточки, який зазвичай утворюється в розвилці двох основних пагонів). Якщо ж ситуація прямо протилежна, тобто саджанці довгі, мають тонкий стебло і мінімум листя, квіти все ж бажано видалити. Справа в тому, що якщо цього не зробити, то в подальшому зав’язалися плоди заберуть сили у рослин і знизять їх приживлюваності при пересадці, в кінцевому підсумку культури може просто загинути. У південних регіонах, де перець вирощують безрозсадним методом, необхідності в обрывании квітів немає.
