Час приготування: 5 хв
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: європейська
Вид страви: напої
Рецепт підійде на:
пост, десерт, банкет.
Інгредієнти до рецептом «Коктейлі з гранатовим соком»:
Гранат 10 гКарамель 10 гЛід 22 шт.Мартіні 60 млРом світлий 60 млСироп гранатовий 10 млСік гранатовий 100 мл
Готуємо гоктейли з гранатовим соком
Ці коктейлі з гранатовим соком народилися у нас з подружкою по ходу проведення одного приємного вечірка. Ну, тобто, мені, взагалі-то, хотілося спробувати ром з гранатовим соком, бо я чула, що це смачно.
Скажу чесно, в чистому вигляді ром з гранатовим соком (справжнім 100% соком, а не з напоєм) виявився кислуватий навіть для мене, при всій моїй любові до будь-якої екстремальної кислятине — багато не вип’єш. Тому далі в хід пішли лід і всякі інші пляшечки, а не тільки ром і сік, і в результаті у нас вийшли ось такі коктейлі з гранатовим соком, що я краще покажу відразу парою, тому що вибрати, який смачніше, я все одно не в змозі — мені обидва подобаються.
І про те, і про інше можна сказати, що це коктейлі для дівчат: завдяки дуже великій кількості льоду, обидва досить легкі, дах не зносить навіть від того, який з ромом.
Приготування страви за рецептом «Коктейлі з гранатовим соком»:
Обидва коктейлю будуть змішані однаковими пропорціями продуктів, але один буде з ромом, а інший з мартіні Б’янко, і один з карамельним сиропом, а інший — з гренадином (тобто гранатовим сиропом, але не наршарабом, а тим, який застосовують бармени). Ну, і в обох коктейлях буде гранатовий сік 100%, а не напій. Коктейлі будуть декоровані насінням граната, але на смак це ніяк не впливає.
Стакани засипаємо льодом повністю, можна навіть трохи з гіркою — все одно потім осяде.
Наливаємо по 60 мл рому (ліворуч) і мартіні б’янко (праворуч).
Наливаємо гранатовий сік. До речі, дивіться: яка вже різниця в кольорі?!
Наливаємо сиропи: карамельний зліва, гренадін праворуч. Вони зісковзують на дно, тому у 2 склянок придонний шар різного кольору.
Посипаємо сироп гранатовими зернятками, щоб натякнути, з чого у нас коктейль зроблений.