Час приготування: 10 хв.
Час підготовки: 5 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Вид кухні: французька, європейська
Вид страви: салати
Рецепт підійде на:
пост, вечеря, обід.
Інгредієнти до рецепту Салат Французький»:
Олія оливкова Extra Virgin 10 млГоріхи волоські – 20 г,Селера стебла 2 шт.Сік лимонний 2 ст. л.Яблуко 1 шт.
Готуємо салат Французький
Кілька разів зустрічала на просторах інтернету цей салат і нарешті зважилася його приготувати. Чесно скажу, не знаю, яке відношення він має до Франції, можливо якісь коріння йдуть саме звідти, але те, що він специфічний — однозначно!
З урахуванням того, що я не люблю селера і волоські горіхи, було дивно, що салат мені сподобався! Настільки, що я з’їла подвійну порцію! Він ситний, кисло-солодкий, з терпким присмаком волоського горіха.
Я вважаю, це прекрасний варіант подачі на святковий стіл, якщо ваше головне гаряче блюдо досить важкий для шлунку!
Приготування страви за рецептом «Салат Французький»:
Крок 1
Інгредієнти: яблуко зелене, стебла селери, горіхи волоські, лимонний сік, олія оливкова.
Як правильно чистити волоські горіхи
Крок 2
Яблука нарізати разом зі шкіркою тонкими півкільцями. Селера очистити і нарізати брусочками. Полити соком лимона яблука і селеру, перемішати.
Як вичавити максимальну кількість соку з лимона
Крок 3
Викласти на блюдо яблука і нарізану селеру, додати волоські горіхи.
Крок 4
Полити салат оливковою олією і подавати! Приємного апетиту!
