Мабуть немає ні одного дачника, який не вирощував на своїй ділянці картоплю. Адже це наш другий хліб.
Вирощування і догляд за картоплею заняття не дуже складне, але досить трудозатратное.
Ця культура росте практично в будь-яких кліматичних умовах, але важливою умовою для отримання доброго врожаю є повітропроникність ґрунту і достатній полив.
Висаджують пророщені на світлі 30-40 днів до появи паростків довжиною 1-1,5 см бульби в досить прогрітий, перериту восени або навесні землю. Садять в рядки, використовуючи схему 25х30х60.
Догляд за картоплею – це підживлення органікою або сидератами (зеленими добривами), прополка і підгортання, яке проводять двічі: при висоті сходів до 20см і при перезволоженні грунту для хорошої вентиляції коренів. Квітки, а краще всього бутони, бажано обривати для збереження життєвої сили рослини.
Для захисту від хвороб картоплі можна по периметру поля посадити боби. А від шкідників, особливо колорадського жука, допоможе садіння зубків часнику між картоплею. Ефективний також збір помаранчевих личинок жука вручну.
Збирають урожай у серпні-вересні, за 5 днів до складання бажано скосити бадилля – це сприяє гарному зберігання бульб. Їх підсушують, відбирають від сильних і врожайних кущів матеріал на насіння, а решта закладають на зберігання.
