Назва ніжинський огірок отримав завдяки місту Ніжину на Україні. Огірки з Ніжина славилися своїм відмінним і чудовим смаком, вони підкорили царський стіл в Петербурзі і завоювали Європу. У 1986 році эпифитотия пероноспорозу знищила більшість посівів і відобразила істотний недолік цього сорту.
Ніжинський огірок відноситься до пчелоопыляемым сортам. Цей сорт необхідно вирощувати у відкритому грунті або в тимчасових плівкових укриттях. Рослина довгоплетиста, головна батіг може досягати до 2 метрів. Цей сорт потребує достатньої кількості вологи, постійного поливу. Ніжинський огірок пізньостиглий, плодоношення починається після 50 дня від появи сходів. Тому урожай огірків цього сорту отримують восени, це є непоганим його гідністю.
Огірок має подовжену і яйцеподібну форму, він великогорбкуватий і черношипный. Маса становить близько 100 грамів, а довжина – приблизно 12 сантиметрів. Ніжинський огірок має хрустку м’якоть і відмінний смак. Сорт несприйнятливий до бактеріозу і оливкової плямистості. Ніжинський огірок застосовують для засолу, він є одним з кращих сортів для цих цілей.
Зараз створені нові сортотипы огірка ніжинський. Це Етап, Ера, Носівський, Неженка. Вони не поступаються своїм родоначальнику і зберігають всі його позитивні властивості. Ніжинський огірок є непоганим варіантом для посадки на присадибній ділянці. Він, безсумнівно, порадує своїми смаковими якостями, тим більше восени інші сорти огірків вже відплодоносили, а цей сорт буде ще радувати.
