Правильний десерт повинен бути насичений складними вуглеводами, які забезпечать ваш організм енергією, а не парою зайвих сантиметрів на стегнах. Саме таким ласощами є вівсяно-бананове печиво, яким ми вирішили присвятити цей матеріал.
Вівсяне печиво з бананом та шоколадом
Корисне печиво може містити в собі невелику кількість гіркого шоколаду і какао-порошку, які здатні прикрасити своєю присутністю будь-який десерт.
Інгредієнти:
- цільнозернові борошно – 115 г;
- какао-порошок – 25 г;
- розпушувач – 5 м;
- кориця мелена, сіль – по щіпці;
- маленький банан – 1 шт.;
- рослинна олія – 60 мл;
- тростинний цукор – 70 г;
- яйце – 1 шт.;
- вівсяні пластівці – 75 г;
- жменя крихти гіркого шоколаду.
Приготування
Підготуйте деко з пергаментом і поставте духовку доходити до температури 180 градусів.
Як і в багатьох рецепти випічки, спершу нам доведеться з’єднати разом всі сухі інгредієнти: соду, какао, борошно і спеції. Окремо пюрируем банан і зіб’ємо його з маслом, яйцем і тростинним цукром. Останній можна замінити медом. Разом з’єднуємо суху суміш з банановим пюре і додаємо шоколадні чіпси. Порції суміші розкладаємо на аркуші пергаменту, злегка розплющуємо пальцями і залишаємо запікатися 12 хвилин.
Пісне вівсяне печиво з бананом
Важко повірити, але відсутність цукру, борошна і вершкового масла може піти на користь десерту, якщо мова заходить про банановому печиво. Крім того, в цей десерт можна пускати вже переспілі банани, оскільки вони м’якше і солодше.
Інгредієнти:
- стиглі банани – 8 шт.;
- вівсяні пластівці – 95 г;
- сушена журавлина – 25 г;
- оливкова олія – 120 мл;
- мелена кориця, ванілін – по щіпці.
Приготування
Поки духова шафа розігрівається до 170 градусів, все, що нам залишається зробити – змішати інгредієнти разом. Спершу пюрируйте переспілі банани, а в отримане пюре додайте спеції, журавлину і вівсяні пластівці. По столовій ложці отриманої суміші розкладіть на аркуші пергаменту і відправте вівсяне печиво з бананом готуватися 18 хвилин.
Вівсяне печиво з сиром і бананом
Сир робить будь десерт більш важким, вологим і м’яким, а тому любителі рум’яного і хрусткого печива можуть випробувати рецепти представлені вище. Ті ж, хто має схильність до ласощів на сирній основі, неодмінно закохається в ці печеньки.
Інгредієнти:
- борошно – 175 г;
- вівсяні пластівці – 80 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сир – 95 г;
- яйце – 1 шт.;
- рослинне масло – 55 мл;
- банан великий – 1 шт.;
- жменя будь-яких горіхів.
Приготування
Дайте духовці розігрітися до 165 градусів, а поки накрийте деко листом пергаменту і приступайте до замішування тіста для печива. Разом з’єднайте борошно з вівсяними пластівцями і содою. Дрібка морської солі тут також не буде зайвою. Якщо сир зернистий, то збийте його блендером або протріть через сито. Додайте до сиру яйце і розтертий в пюре банан. Змішайте сухі інгредієнти з сирно-банановою масою і горішками. Викладіть порції суміші на лист пергаменту і помістіть деко в духовій шафі на 12-13 хвилин.
Тропічне вівсяне печиво з бананом – рецепт
Інгредієнти:
- стиглий банан – 1 шт.;
- арахісова паста – 65 г;
- ананас – 45 г;
- яйце – 1 шт.;
- вівсяні пластівці швидкого приготування – 125 мл;
- борошно – 55 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- кокосова стружка – 40 р.
Приготування
Поки духовка розігрівається до чергових 180 градусів, розітріть банан в пюре і змішати його з арахісової пастою, дрібно нарізаним ананасом і яйцем. Окремо з’єднайте борошно з вівсяними пластівцями, кокосовою стружкою і содою. Додайте одну суміш до іншої, а отримане тісто розділіть на 12 порцій і укладіть на застелений пергаментом деко. Печиво з вівсяних пластівців і банана готується 16-18 хвилин.
