Це овочевий салат. Для його приготування можна використовувати як свіжі, так і мариновані овочі. Картоплю фрі можна замінити сухариками власного приготування. А ковбасу – тертим твердим сиром. Це універсальний економний салат, які продукти є – ті і використовуйте. Прикрасити можна по своєму смаку.
Зауважте, що економія – це не значить бідно або бідно. Заощадити можна, використавши, наприклад, що залишилися після святкового столу продукти для салату чи супу. До речі, чи знали ви, що таке відоме блюдо як солянка (яке, до речі, спочатку називалося селянкою) було винайдено випадково. Хтось одного разу захотів щільно і ситно поїсти і повкидав у котел все, що знайшов вдома. Зварив, спробував – смачно! Дав спробувати близьким, друзям. Так блюдо і поширилося по всьому світу.
Щоб приготувати економний вітамінний салат Город, вам знадобиться:
- буряк маринована – 200 г
- морква маринована – 200 г
- кукурудза – 1 банку
- ковбаса – 150 г
- картопля фрі – 150 г
- консервовані помідори черрі – 5 шт.
- виноград синій – 0,5 ст.
- майонез – 100 мл
- базилік – 3 гілочки
- листя салату – 1 пучок
Як приготувати економний вітамінний салат Город.
-
1. На велике блюдо викласти листя салату.
2. По колу страви на листя салату викласти буряк, моркву, кукурудзу, ковбасу і картоплю (все подрібнюємо, як вам подобається, щоб було красиво).
3. У центр блюда викласти майонез.
4. Прикрасити салат помідорами черрі, виноградом і листочками базиліку.
5. Салат перемішати вже на столі.
