Весільний коровай: традиції і сучасність

Здавна хлібом та сіллю новоспечених супруговвстречали батьки нареченого. Адже саме в їх будинок він приводив свою суджену. Внаши дні ця традиція дещо спрощена, і коровай чекає молодих банкетномзале або іншому приміщенні, де святкується весілля.

Чтопотребуется для зустрічі молодих з короваєм

Почнемо з того, що коровай має бути великим. Егоразмер і всілякі прикраси пророкують молодятам багату і щасливу життя.Безумовно, можна не створювати собі зайвих клопотів і просто купити готовыйкруглый хліб у пекарні. Однак, цим ви позбавите себе досить интересноговремяпрепровождения. І те, що символізує весільний коровай, втратить своюактуальность. Адже ви навіть не знаєте, хто його пік і з яким настроєм.

Згідно традиції, займатися весільної ритуальнойвыпечкой дозволялося тільки жінкам. Для цього в будинок нареченого запрошувалася з найщасливіших заміжніх дам. Вона замішувала тісто, постійно напеваяпозитивные пісеньки-вироки про кохання. А при формуванні хліба, круглого каксолнце, читала молитви. Обов’язковими вважалися «Отче наш» і «Богородице». Впечь коровай відправляв чоловік. Теж одружений і відбувся. Таким чином,хліб вбирав у себе позитивну енергетику сімейного благополуччя. А рецепт весільного короваю передавався з покоління впоколение.

Декорсвадебного короваю і рушник

Спочатку випічку прикрашали лише гілками калини, ночуть пізніше кожен елемент декору став знаковим:

• пшеничні колоски – багатство,
• калина – любов,
• коси – нерозривний зв’язок подружжя.
• фігурки лебедів – вірність ипреданность. Цікаво, що саме лебеді зустрічаються у багатьох весільних традиціях світу. Поряд з виноградом, которыйсимволизирует родючість. Як у справах, так і в прагненні до потомства.

Насправді, прикрашання короваю для молодоженовперекликалось з картинками, вишитими на рушнику. Розписне рушник такжетаило в собі чимало сенсу. По-перше, воно повинно було бути дуже красивим,тому вишивка доручили досвідченим майстриням. По-друге, рушник делалидвусторонним: жіноча сторона та чоловіча. Прикраси йшли в три ряди. Первыйолицетворял собою спадкоємність поколінь і в ньому використовувалися растительныемотивы. Другий – найкращі побажання нареченому і нареченій. Наприклад, красныепетушки, що символізують щастя і здоров’я, або троянда для вічної любові в будинку.Третій ряд служив оберегом для молодих. Найчастіше в цій якості выступалакорона. Вона сприймалася проханням про боже благословення шлюбу.

Сьогодні рушнику надається менше значення. Але всерівно слід вибирати дуже ретельно. Адже це рушник ви будетехранить довгі роки, згадуючи з радістю свій важливий день. А фото свадебногокаравая займе гідне місце у вашому альбомі.

Теж саме стосується і сільнички. Не варто портитьпрекрасный весільний хліб абиякий сільницею. Краще купити її разом з рушникомкомплектом – традиційну білу з розписом або більш лаконічну дерев’яну.

Каквстретить молодих з короваєм

Якщо слідувати російській традиції, то відповідь на питання,хто тримає коровай на весіллі, буде однозначним. Це мати нареченого, або старшаяродственница, яка її замінює. Поруч має стояти або хресний батько сиконой. Гості утворюють півколо, підбадьорюючи молодих. Іноді перед встречейнаговаривают особливі слова для весільного короваю.

Круглий хліб розташовують на рушнику без тарілки, всередині ставлять сільничку. Саме рушник має вільно звисати з боків почтидо підлоги, але не стикатися з ним.

Той, хто повинен зустрічати молодих з короваєм,благословляє новоспеченого подружжя. Привітальні слова батьків насвадьбе можуть звучати так:

Але не обязательнооблекать своє напуття у віршовану форму. Кількох щирих добрих словс висновком «рада так любов» буде достатньо. Головне, щоб вони йшли отчистого серця.

Порада: На зустріч молодят можна взяти иконуБогородицы або Спасителя. Або складення, в якому відразу представлені обеиконы.

Молоді кланяються батькам і дякують їм. Затемпод оплески гостей слід частування хлібом та сіллю. Нареченому і невестепредлагается відкусити по шматочку весільної випічки і з’їсти, предварительнопосолив. Традиційне весільне розвага полягає в тому, що подружжя должныотвести руки назад і спробувати відкусити якомога більший шматок. Той, ктопобедит, і буде господарем в будинку.

Якщо з короваєм молодих зустрічають родичі нареченого,то келихи з шампанським подають батьки нареченої. І вони також можуть поздравитьдетей і побажати їм щастя. Шампанське потрібно осушити до дна, щоб «випити всюлюбовь», а келихи розбити, не шкодуючи, уявивши, що з цим дзвоном підуть всенеприятности, як минулі, так і майбутні.Назаметку: Солити шматочок короваю варто обов’язково. Особливо нареченій. За давнейпримете, вважається, що так вона з’їдає всі свої сльози.
Угощениесвадебным хлібом

Після зустрічі з короваєм молодята і гості проходятв бенкетний зал. Весільний хліб розрізається або ламається на безліч кусочкови роздається гостям. Унести частку короваю з весілля вважається хорошейприметой. Незаміжні дівчата беруть собі хлібні прикраси з короваю і кладуть ихпод подушку, сподіваючись побачити уві сні судженого.

У давні часи існував негласний звід правил,яким чином розділити коровай. Згідно русскимсвадебным традицій, процесом керував дружка нареченого або шафер, як його сейчасназывают. Після молодят хліб отримували батьки, потім старші родичі.І тільки потім коровай доходив до гостей. Причому, кожен шматочок обмінювався наподарок або гроші. Залишки весільного короваю роздавали бідним, которыеподжидали на вулиці. Так що можна тільки уявити, наскільки великим ивкусным він був.

Назаметку: Також коровай можна віднести до церкви. Це буде пожертва проханням про мир і благополуччя в сім’ї.

Традиції, пов’язані з венчальным хлібом, насчитываютне одну сотню років. Тому, якщо ви хочете зберегти спадкоємність поколінь,то постарайтеся дізнатися все про весільний коровай і провести цей обряд як можнокрасочнее. У сценарій зустрічі можна внести свої корективи, згадати другиесвадебные прикмети та скласти на їх основі відмінну програму. Тоді вашасемейная життя почнеться з красивого і символічного свята.

Особливі слова для весільного короваю

Як хліб і сіль люди люблять, так би чоловік дружину любив.Як сіль цукром не можна замінити, так чоловіка дружині не можна змінити ні з темною, нісо світлою, ні повною, ні худий, ні розумною, ні з дурної, ні з будь другойрабой. Як хліб і сіль люди люблять, так би дружина чоловіка любила. Як сіль сахаромнельзя замінити, так дружині не можна чоловікові змінити ні з темним, ні зі світлим, ні сполным, ні з худим, ні розумним, ні з дурним, ні з будь-яким іншим рабом. Амінь.

Слова батьків

Прийміть цей коровай,

Рум’яний він, свіжий і пишний,

Такий же гарячий, як ваші серця.

В серединку ми щастя для вас поклали,

Зберігайте його до кінця.