Отже, ви прийняли рішення відпочити за кордоном. І прямуєте в турбюро за путівкою. З країною відпочинку ви більш-менш визначилися. Але як з усім іншим? Турагент може вам порадити готелі, де вартість за номер варіюється в залежності від категорії кімнати, зірковості закладу або престижності курорту. А що з харчуванням? Тут ви також має право вибирати. Багато готелів пропонують відразу кілька типів живлення. Вони позначаються таємничими латинськими літерами: B&B, НВ, FB, AI, EALL, UALL. Що вони означають? Ми розповімо про це в даній статті. Швидше за все, турагент буде зваблювати вас трьома останніми абревіатурами, оскільки путівки з такими системами харчування коштують дорожче. Нижче ми розглянемо плюси і мінуси all inclusive, а також з’ясуємо питання, як позначається харчування «Все включено» в проспектах готельєрів.
Що стоїть за абревіатурами
Почнемо з самого простого пакету закордонних задоволень. B&B буквально розшифровується як «бед і брэкфэст», тобто «ліжко та сніданок». Така система живлення передбачена в дешевих готелях з 1 або 2 зірками. Але це зовсім не означає, що її немає і в дорогих готелях. В дуже пристойних готелях при аеропортах, де більшість мандрівників зупиняються транзитом, такий тип харчування – ранкова трапеза – цілком виправданий. НВ вимовляється як «хав-борд». Це напівпансіон. Вам на вибір пропонується сніданок та обід або ж ранкова і вечірня трапези. При виборі харчування НВ потрібно мати на увазі, що напої на вечерю будуть платними. Напівпансіон часто практикується в Іспанії, Італії та інших європейських країнах, де туристів чекає насичена екскурсійна програма, і є де перекусити за межами готелю. FB – це три стандартних трапези в день (сніданок, обід і вечеря). Ну а як позначається харчування «Все включено»? Це «all inclusive». Інакше кажучи, AI.
Що входить у «Все включено»
Тип харчування «all inclusive» (вимовляється як «олл інклюзів») передбачає три основні трапези. Чим же він відрізняється від повного пансіону? По системі FB клієнти часто повинні оплачувати окремо напої на обід і вечерю. А при пакеті AI вони вже включені у вартість путівки. Мало того: браслет, який вам надінуть на руку при заселенні в готель з системою «Все включено», дасть вам право користуватися багатьма видами послуг за межами ресторанних стін. Якими саме? Це вже залежить від готелю. У деяких готелях це користування саунами, СПА-центрами або ж тенісними кортами. А може, з таким браслетом вас пропустять в аквапарк, якщо такий є на території готелю. І, крім трьох звичайних трапез, вам наллють прохолодні напої у барі біля басейну. А може, навіть і алкоголь – правда, місцевого виробництва. Як бачите, «Все включено» – це не лише тип харчування, але і певна система обслуговування.
«All inclusive» і інші «навороти»
Як позначається харчування «Все включено» у французької готельної лінійці Club Med, першої в світі запустила цю концепцію? «Ви платите за повний пакет послуг вдома, а на курорті не витрачаєте ні копійки!» Парадоксально, але в самій Франції «Все включено» майже не практикується. Ще б! Франція не та країна, де потрібно весь відпустку проводити в готелі. Зате в колоніях, де місцеве населення живе бідно, а в закладах громадського харчування можна підхопити кишкову паличку, «all inclusive» дуже прижився. У деяких країнах туристи вважають небезпечним виходити за межі готелю. Деякі готельні комплекси являють собою цілі міні-містечка, де є все, що душі завгодно: бутіки, перукарні і т. д. В гонитві за клієнтом готельєри придумують різні навороти і доважки до «all inclusive». Так з’явилися «супер все включено», «ультра», «екстра» і так далі. У ці пакети можуть включатися, наприклад, уроки інструктора з серфінгу, відвідування ресторанів а-ля-карт, курси масажу та екскурсії.
Плюси «Все включено»
Так чи варто вибирати при покупці путівки тип харчування «all»? Давайте спочатку розглянемо переваги такого відпочинку. Якщо ви важко працювали протягом всього року і тепер на відпочинку хочете максимально розслабитися, насолоджуватися тільки морем і пляжем, ні про що не думати і не планувати жодних витрат, то тип харчування «all inclusive» просто створений для вас. Є і такі країни (наприклад, Куба або Індія), де у вас не залишається іншого вибору. На Острові Свободи населення балує себе курятиною раз на місяць, а з вуличної кафешки на Гоа ви ризикуєте відправитися прямо в лікарню. У той же час в готелях всі продукти свіжі. На Близькому Сході і в Північній Африці все залежить від зірковості готелю, хоча, загалом, рівень обслуговування в Туреччині вище, ніж харчування в Єгипті. «Все включено» на Анатолійському узбережжі передбачає морозиво, випічку і натуральні соки на протязі всього дня. А в Єгипті цей сервіс найчастіше зводиться до розчинним напоїв.
Мінуси
Щоб зрозуміти недоліки «all inclusive», варто замислитись: як готельєрам вдається не розоритися, враховуючи ненажерливість російських туристів? Найчастіше кухарі вводять режим суворої економії при «все включено». Овочі, що залишилися з сніданку, ріжуться і подаються в якості салатів на обід. А якщо і тоді не з’їдаються на вечерю. Якщо ви відпочиваєте довго, то смачні страви, які так сподобалися вам в перший день перебування, через тиждень викликають оскому. А в Туреччині або Іспанії так багато искусов за межами готелі! Хочеться спробувати чогось місцевого, з колоритом. І ви починаєте витрачати гроші… Так що варто тричі подумати, як позначається харчування «Все включено» на вашому відпочинку.
