Пряна яєчня для всіх, хто любить оригінальні страви. Ситна, ароматна, спробуйте – вам обов’язково сподобається!
Щоб приготувати африканську яєчню чакучка нам знадобиться:
яйця – 4 шт.
цибуля – 2 шт.
часник подрібнений – 2 зубчики
масло – 2 ст. л.
помідори свіжі – 500 гр.
солодкий перець – 2 шт.
сіль
перець
рубана зелень
Спосіб приготування африканської яєчні чакучка:
1. Розігріти на сковороді олію, обсмажити на ньому цибулю і часник. Додати порізаний перець і помідори.
2. Посолити, поперчити, тушкувати хвилин 20. Окремо посмажити яйця.
3. На тарілку викласти овочі, зверху – яєчню. Посипати рубаною зеленню.
