Печінка, будучи найбільшим органом в організмі, відіграє вирішальну роль у регулюванні хімічного складу крові та підтримці балансу харчування. Експерти наголошують, що алкоголь є одним із найбільш шкідливих продуктів і напоїв для печінки. Крім того, здоров’я печінки природним чином визначає здоров’я всього організму. Завдяки цим продуктам можна захистити і зміцнити функції печінки.
Що таке корисні та шкідливі для печінки продукти
Лікарі звертають увагу на важливість правильного харчування для здоров’я печінки і дають такі попередження:
- Алкоголь є найбільш шкідливою речовиною для печінки.
- Насичені жири (транс-жири), смажена їжа, надлишок цукру і фруктози, а також рафіновані й упаковані продукти загрожують здоров’ю печінки.
- Продукти швидкого харчування, що містять трансжири, збільшують жирову інфільтрацію печінки.
- Хліб, макарони, рис, картоплю фрі, жирне м’ясо та солодкі напої слід вживати в помірних кількостях.
Продукти, сприятливі для печінки:
- Артишок (синарин у його складі оновлює печінку).
- Виноград і виноградні кісточки.
- Авокадо (містить галактозамін).
- Бобові, горіхи.
- Йогурт.
- Хрестоцвіті: цвітна капуста, капуста, броколі.
- Часник.
- Яблуко, грейпфрут.
- Зелений чай, кава (2-3 чашки).
- Овочеві страви, приготовані на маслиновій олії, риба, салат, редис, червоний буряк, морква.
Вживання одного й того ж виду їжі у великих кількостях призводить до одностороннього харчування, яке чинить токсичний вплив на печінку.
Збалансоване харчування замість короткочасної детоксикації
Експерти наголошують, що короткочасні інтенсивні програми детоксикації навантажують печінку і не приносять користі:
- Завдяки природним антиоксидантам в організмі щодня відбувається детоксикація.
- Ця здатність може бути збільшена за рахунок здорового харчування та споживання правильних продуктів.
- Відмова від алкоголю та цигарок, уникнення зайвої ваги, вживання великої кількості води та фізичні вправи – ось ключ до природної детоксикації.
