Речовина, яка допомагає прокинутися з першими променями сонця, іноді підтримує в людей працездатний стан до кінця довгого дня. Кофеїн активно впливає на організм і мозок складним чином. Корисно розібратися в цьому питанні.
Речовина потрапляє в кров уже через 15-20 хвилин після того, як зроблено перший ковток. Її вплив може тривати від однієї години до десяти. Кофеїн активізує центральну нервову систему, блокує аденозин – сполуку, що викликає сонливість. У результаті людина стає бадьорішою, уважнішою, відчуває підйом настрою.
Ефект кофеїну насамперед відчуває на собі мозок. Речовина стимулює вироблення дофаміну і норадреналіну, які пов’язані з фокусом і мотивацією. Невелика доза (до 200 мг) піднімає настрій, викликає приємне відчуття бадьорості. Завдяки судинозвужувальній дії кофеїн іноді допомагає в разі мігрені, знижує ризик головного болю. Надлишок речовини провокує тривожність, дратівливість і навіть безсоння.
Необхідно пам’ятати, що кофеїн впливає на весь організм:
- Для здорового серця в помірних дозах він зазвичай не є небезпечним, але піднімає тиск у тих, хто чутливий до стимуляторів. Деякі люди відчувають перебої серцебиття, прискорений пульс.
- Завдяки легкому проносному ефекту прискорює роботу кишківника. При високому споживанні може спровокувати печію.
- Збільшує частоту сечовипускання через сечогінну дію.
- Впливає на кістки та водний баланс. Надмірна кількість речовини заважає засвоєнню кальцію. Це знижує щільність кісткової тканини. При недостатньому споживанні води зростає ризик зневоднення.
Оптимальна доза кофеїну для дорослих становить 400 мг на добу (приблизно 3-4 чашки кави). Індивідуальна чутливість сильно варіюється. Одній людині достатньо 100 мг, щоб не заснути всю ніч, інша ввечері вип’є подвійний еспресо і проспить до ранку.
Дієтологи дають поради щодо безпечного вживання кофеїну:
- Якщо ви помітили тривожність, безсоння, прискорене серцебиття – скоротіть дозу.
- Намагайтеся не вживати кофеїновмісні напої в другій половині дня.
- Включіть до раціону продукти, багаті кальцієм.
- Пийте достатньо води. Кофеїн не забезпечує повноцінної гідратації.
Увага! Інформація, подана в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
