Чай корисний для здоров’я печінки та травлення, а також для обміну речовин і настрою. Чай містить рослинні хімічні речовини, звані поліфенолами (три основні типи – це флавоноли, теафлавіни і катехіни). Саме ці хімічні речовини надають чаю аромату і смаку, але вони також можуть бути корисними для здоров’я.
Користь зеленого чаю
Цей чай заслужено вважається одним із найкорисніших напоїв у світі. Його висока концентрація антиоксидантів може допомогти в безлічі випадків, зокрема:
- Захист від раку.
- Знижує ризик серцевих захворювань.
- Поліпшення роботи мозку.
- Допомагає у втраті жиру.
- Зниження ризику розвитку діабету.
Зелений чай відомий своїми антиоксидантними властивостями, які допомагають захистити клітини від ушкоджень і зменшити запалення. Він зміцнює імунну систему, оскільки захищає її від окислювачів і радикалів.
У нього унікальний склад, який допомагає нашому організму захищатися від токсинів і вільних радикалів. Основні корисні властивості зеленого чаю можна пояснити його компонентами, такими як поліфенольні сполуки (катехіни), насамперед епігаллокатехінгаллат (EGCG). Ці катехіни містяться в зеленому чаї в більшій кількості, ніж у чорному або білому чаї.
Користь білого чаю
Цей найменш оброблений сорт чаю також містить багато антиоксидантів, і дослідження показують, що він може бути ефективним у боротьбі з поширенням ракових клітин. Він також багатий на поліфеноли, які допомагають зменшити хронічне запалення, захищаючи від ушкоджень, спричинених вільними радикалами.
Значна кількість катехінів, фтору і танінів у білому чаї також корисна для здоров’я зубів. Деякі дослідження навіть показують, що білий чай має антибактеріальні та противірусні властивості, потенційно зміцнюючи здоров’я в цілому.
Крім того, антиоксиданти, що містяться в білому чаї, можуть захищати шкіру від ушкоджень, спричинених ультрафіолетовим випромінюванням, і покращувати загоєння ран. Фторид, таніни та катехіни природним чином містяться в білому чаї й можуть допомогти захистити зуби від карієсу та утворення зубного нальоту.
Якщо ви чутливі до кофеїну, білий чай – чудовий варіант, оскільки в ньому міститься найменша кількість кофеїну.
Користь чорного чаю
Якщо ви віддаєте перевагу починати день із чорного чаю, а не з кави, вам пощастило. Чорний чай, відомий своїм насиченим смаком і звабливим ароматом, – це не просто чудовий напій. Він має цілу низку корисних властивостей, які роблять його основним продуктом харчування в багатьох культурах.
Завдяки поєднанню високого вмісту кофеїну і L-теаніну чорний чай допомагає прокинутися і залишатися бадьорим і зосередженим, а також володіє іншими корисними властивостями, в тому числі:
- Зниження ризику серцевих захворювань.
- Регулювання рівня цукру в крові.
- Підтримка здоров’я кишківника.
Чорний чай, багатий на флавоноїди, зокрема теафлавіни і теарубігіни, відомий своїми властивостями, корисними для серця. Крім користі для серця, чорний чай містить сполуки, які позитивно впливають на здоров’я кишечника. Він сприяє зростанню корисних кишкових бактерій, підтримуючи збалансований мікробіом і потенційно покращуючи травлення.
Користь трав’яних чаїв
Трав’яні чаї, такі як ромашковий і м’ятний, стали популярними і мають корисні властивості. Ромашковий чай часто рекламують як чай для сну, і на те є вагомі причини. Заспокійливі властивості ромашки пояснюються такими сполуками, як апігенін, які взаємодіють з нейромедіаторами, викликаючи відчуття спокою.
Водночас вживання м’ятного чаю може позитивно позначитися на вашій травній системі. Ментол, що міститься в м’яті, допомагає розслабити м’язи шлунково-кишкового тракту, полегшуючи симптоми нетравлення і здуття живота. Крім того, це може бути заспокійливим засобом для тих, хто відчуває дискомфорт під час менструації, завдяки його розслаблювальним властивостям, які можуть полегшити спазми і дискомфорт.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
