Захворювання, за якого щитоподібна залоза виробляє недостатню кількість гормонів, потребує замісної терапії. Крім медикаментів, на її роботу й ефективність лікування впливає те, що людина їсть. Якої дієти необхідно дотримуватися, щоб полегшити стан.
За гіпотиреозу важливо підтримувати загальне здоров’я, тому потрібно організувати збалансоване харчування. Для функціонування щитоподібної залози особливо корисні продукти, що містять селен:
- Бразильські горіхи.
- Смажена індичка.
- Тунець.
- Варені креветки.
- Сир (1% жирності).
- Смажена курка.
- Круто зварене яйце.
Існують продукти, які знижують ефективність ліків від гіпотиреозу, особливо якщо їх вживати у великих кількостях або одночасно з прийомом препаратів. До списку входять:
- Соя. Вона ускладнює засвоєння замісної терапії. Краще уникати її вживання за кілька годин до і після прийому ліків.
- Хрестоцвіті овочі. Броколі, брюссельська капуста містять елементи, які уповільнюють засвоєння йоду. Мікроелемент необхідний для вироблення гормонів.
- Глютен. Іноді хворі на гіпотиреоз відзначають поліпшення стану, якщо скорочують споживання продуктів, що містять цей білок.
При захворюванні необхідно з обережністю використовувати добавки. Наприклад, L-тирозин спричиняє передозування гормонів щитоподібної залози. Препарати з йодом можуть знизити ефективність ліків. Люди отримують мікроелемент у достатній кількості з таких продуктів:
| Порція | % від добової норми йоду | |
| Запечена тріска | 100 г | 97 |
| Приготовлені устриці | 100 г | 62 |
| Знежирений грецький йогурт | 3/4 склянки | 58 |
| Знежирене молоко | 1 чашка (200 мл) | 56 |
| Йодована сіль | 1/4 чайної ложки | 52 |
| Яйце круто | 1 штука | 21 |
