Збалансоване харчування – ключ до підтримки здоров’я. Продукти, які людина вживає при псоріазі, можуть принести користь чи загострити запалення. Дотримання дієти знижує ризик ускладнення, що супроводжують шкірне захворювання.
Зв’язок псоріазу із харчуванням
Аутоімунне розлад викликано надмірно активною запальною реакцією імунної системи. Вона націлюється на власні здорові клітини шкіри, викликає їх зміни, утворення лусочок, бляшок та висипу.
Псоріаз не пов’язаний безпосередньо з тим, що людина вживає у їжу. Якщо він має надмірну вагу, ожиріння, – це підвищує ризик тривалого запалення. В результаті посилюється тяжкість перебігу хвороби. Дотримання дієти, зміни у способі життя полегшують стан, знижують ймовірність ускладнень діабету –, інсульту, захворювань серця.
Продукти, яких слід уникати при псоріазі
Кожен хворий відбувається індивідуальні біологічні реакції. Тому не можна сказати, що існує конкретний продукт, що викликає загострення у всіх. Лікарі рекомендують вести щоденник харчування та відзначати свої відчуття від вживання різної їжі. Це допомагає скласти індивідуальну дієту, яка покращує здоров’я.
Існує кілька продуктів, обмеження яких зменшує тяжкість запалення, знімає інші симптоми псоріазу
- Алкоголь.
- Червоне та перероблене м’ясо, молочні вироби, смажена їжа, фаст-фуд та напівфабрикати. Усі вони мають надлишок насичених жирів.
- Продукти з високим глікемічним індексом, великою кількістю цукру – випічка, білий хліб, фруктові соки, газування, цукерки. Вони підвищують рівень глюкози, сприяють розвитку діабету, ожиріння.
Продукти, які потрібно вживати
Для зменшення запального процесу потрібно зосередитись на здоровій, збалансованій дієті. Увімкніть у раціон такі продукти:
- Овочі та фрукти, багаті на клітковину – морква, груші, листову зелень.
- Високоякісні білки – квасоля, сочевицю, грецький йогурт та яйця.
- Корисні жири, які містяться в авокадо, оливковій олії першого віджиму, волоських горіхах.
- Яловичу печінку, яєчний жовток та швейцарський сир, багаті на вітамін D.
- Лляна олія, оселедець, форель – джерела Омега-3 жирних кислот.
Псоріаз та середземноморська дієта
Цей стиль харчування вважається найбільш збалансованим, спрямованим на покращення загального стану здоров’я. Його рекомендують хворим на псоріаз. Дієта включає натуральні продукти, що мають протизапальні властивості. Вона позитивно впливає на тяжкість симптомів у довгостроковій перспективі.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
