Навіть найуважніший кухар не може запобігти появі пригорілих залишків, жирних бризок і липкого цукру, які з часом викликають неприємний наліт на деках. Зрештою вам доведеться замінити старі форми для випікання на нові, але іноді все, що потрібно для дека для випікання, – це трохи промивання, щоб воно виглядало як нове. Нижче описано способи очищення листів за допомогою саморобних мийних засобів, включно з харчовою содою, оцтом і перекисом водню.
Як почистити дека харчовою содою
Засіб для чищення листів без використання скрабу – один із найпростіших і найрезультативніших способів, і для цього простого методу потрібно лише кілька звичайних побутових приладів.
Змішайте киплячу воду з харчовою содою
У цьому методі для чищення дек для печива використовується харчова сода. Почніть з того, що налийте на деко окріп, потім додайте кілька столових ложок харчової соди.
Протріть і вимийте
Як тільки розчин перестане пузиритися, дайте йому настоятися протягом години, перш ніж витирати пригоріле сміття м’якою тканиною. Завершіть роботу, вимийте деко вручну м’яким милом для миття посуду.
Змочіть розчином
Якщо сліди від підгоряння залишаються, скористайтеся абразивною властивістю харчової соди за допомогою цього методу без використання скрабу. Змочіть деко сумішшю з 1 ст. харчової соди, кількох крапель мила для миття посуду і гарячої води мінімум на годину або на ніч. Після замочування ви маєте бути в змозі видалити все сміття і плями.
Для дек з антипригарним покриттям завжди уникайте використання важких або абразивних засобів. Виробник стверджує, що це поєднання добре підходить для дек з антипригарним покриттям завдяки м’якому стиранню харчової соди та жировідвідній здатності мила для миття посуду.
Як чистити листи харчовою содою та оцтом
Використовуйте харчову соду та оцет для очищення листів, покритих особливо жорсткою кіркою. Цей простий метод чищення дек для печива добре працює, тому що харчова сода відмінно розвантажує, а оцет – натуральна кислота.
Заповніть раковину сумішшю для чищення
Налийте в кухонну раковину гарячої води і всипте в рівних частинах харчову соду та оцет (приблизно по півсклянки кожного). Помістіть деко для випічки в раковину і дайте йому просочитися протягом 30-60 хвилин.
Вимийте їх насухо
Скребіть звичайною кухонною губкою з абразивною стороною. Після того, як ви очистите деко від залишків запікання, вимийте його м’яким милом для миття посуду.
Вам краще відмовитися від інтенсивного чищення, щоб захистити покриття на деках з антипригарним покриттям. Проте харчова сода й оцет безпечні для чищення дек з антипригарним покриттям. Змастіть форму для випічки 2 ч. л. харчової соди та 1 склянкою оцту і залиште суміш на 30 хвилин. Це звільнить прилиплі продукти, які можна буде витерти. Після того, як безлад зникне, вимийте деко м’яким милом для миття посуду.
Як чистити дека за допомогою засобу для чищення
Інший варіант – закатати рукава і почистити старі листи за допомогою засобів для чищення.
Скребіть і протирайте дека
Використовуйте мідну ганчірку або навіть згорнутий лист алюмінієвої фольги, щоб видалити пригорілі плями. Гранульований мийний засіб у поєднанні з абразивною щіткою не підходить для старих дек. Трохи консистентного мастила надасть вашим старим декам вигляду як новим всього за кілька хвилин.
Рекомендується не використовувати засоби для чищення під час чищення дек з антипригарним покриттям. Силіконове поліефірне покриття добре оберігає їжу від прилипання, але його можна пошкодити абразивним мийним засобом або мийним інструментом, таким як губка зі сталевої вати.
Як почистити дека перекисом водню
Крім медичного застосування, перекис водню є побутовим мийним засобом. Зберігайте пляшечку у своєму кошику і виймайте її разом із харчовою содою для чищення дек для печива.
Змочіть деко
Посипте підгорілу форму харчовою содою і полийте перекисом водню, потім нанесіть ще один шар харчової соди. Залиште суміш на деку на термін до двох годин.
Промийте і повторіть (за необхідності)
Протріть суміш губкою. За необхідності повторіть процедуру для видалення стійких плям. Після закінчення добре промийте деко для випічки та вимийте його м’яким милом для миття посуду.
Виробник попереджає, що перекис може чинити відбілювальну дію і не є харчовим продуктом. Якщо ви вирішите використовувати його, спочатку протестуйте перекис на непомітному місці. Ретельно промийте деко після завершення обробки від плям. Існує кілька способів очищення дек без перекису водню, тому почніть з одного з наших інших методів.
Як почистити листи в самоочисній духовці
В якості останньої спроби помістіть зіпсовані листи в духовку і увімкніть режим самоочищення. Обов’язково дотримуйтесь інструкцій виробника духовки щодо використання функції самоочищення. Після завершення циклу і після того, як дека охолонуть, вимийте їх із м’яким милом.
Якщо ваші спроби врятувати пригоріле деко не увінчалися успіхом, можливо, настав час придбати нові форми. Це особливо актуально, якщо вони подряпані, деформовані або антипригарне покриття відшаровується, дряпається чи стерте.
