Використання рослин, якими людство зцілювалося протягом тисячоліть, останніми роками стало модою, що охопила весь світ. Не минає й дня, щоб хто-небудь не вийшов і не розповів про користь тієї чи іншої рослини, не запропонував випити склянку за склянкою і з’їсти ложку за ложкою. З іншого боку, нелегко знайти інформацію, що вказує, яку рослину можна їсти і пити в якій формі і в якій кількості, кому вона приносить користь, а кому шкоду.
Є рослини, які можна використовувати для профілактики або лікування захворювань і хвороб, які часто входять до порядку денного сучасної людини.
Здоров’я серця та судин
Цибуля. Завдяки своїй здатності очищати кров, вона знижує рівень шкідливого холестерину, що спричиняє атеросклероз, і підвищує рівень доброякісного холестерину. Крім того, що він є природним антибіотиком, він містить мінеральний калій, а також вітаміни групи В і С. Діабетики і вагітні жінки повинні вживати його під контролем лікаря.
Лляне насіння: крім вітамінів С, Е і К, воно також багате на мінерали кальцію, міді, заліза. У ньому багато жирних кислот омега-3. Він має антиоксидантні властивості та стабілізує рівень холестерину. Він також підтримує здоров’я серцево-судинної системи, стабілізуючи рівень цукру в крові. Його регулярне вживання може підвищити рівень хорошого холестерину і знизити рівень шкідливого холестерину. Його можна вживати, додавши 1 столову ложку в салат або йогурт.
Сафлор: має антибактеріальні та антиоксидантні властивості. Він регулює кров, сприяє її згортанню. Людям, у яких є проблеми зі згортанням крові та які приймають препарати, що розріджують кров, не рекомендується їх використовувати. 1 грам квіток сафлору можна вживати, заваривши в склянці окропу.
Рак
Броколі: багата селеном, калієм, сіркою і клітковиною. Вона ефективна при його усуненні, впливаючи на клітини, що викликають рак. Він захищає від раку сечовивідних шляхів, товстої кишки і грудей. Його слід вживати сирим або приготованим на пару.
Чорний кмин: це дуже багате джерело вітамінів і мінералів. З іншого боку, найважливішим складом чорного кмину, що містить вітаміни А, С, В1, В2 і В6, а також мінерали селен, цинк і магній, є тимохінон, похідне тимолу. Тимохінон корисний у разі раку легенів, голови та шиї, товстої кишки, печінки, черевної порожнини, лейкемії, лімфоми, молочної залози, підшлункової залози, передміхурової залози та м’яких тканин. Його можна вживати по чайній ложці на день. Його використання під час вагітності не рекомендується.
Гранат: Зміцнює імунну систему завдяки вмісту великої кількості вітаміну С, поліфенолів, заліза і калію. Крім того, він має здатність стабілізувати рівень холестерину і цукру в крові, пригнічуючи розвиток ракових клітин. У цій властивості він ефективний у разі раку простати. Дослідження показали, що це уповільнює швидкість розмноження ракових клітин.
Хвороба Альцгеймера
Кориця: його запах зміцнює пам’ять. Його можна вживати у вигляді молочних десертів, додавати в салати або вживати у вигляді чаю. Його слід вживати по 1 чашці на день, якщо пити у вигляді чаю, і по половині чайної ложки, якщо використовувати у вигляді порошку. Якщо вживати більше цієї кількості щодня, це може спричинити закреп і падіння рівня цукру в крові.
Куркума: не тільки запобігає прогресуванню захворювання, а й відіграє роль у профілактиці захворювань. Його можна вживати під час їди або додавати в молоко. Його не можна використовувати в поєднанні з ліками, що розріджують кров.
Мигдаль: з його багатим вмістом вітаміну Е, якщо вживати 5-6 штук на день, це вплине на прогресування захворювання. Його щоденне споживання не має перевищувати однієї долоні. Споживання понад рекомендовану кількість може призвести до збільшення ваги, алергії через взаємодію з деякими ліками та закрепів унаслідок нездатності перетравлювати підвищену кількість клітковини.
Діабет
Кориця: завдяки тому, що вона багата на клітковину, вона полегшує травлення і стабілізує рівень цукру в крові. Його щоденне вживання доречне у вигляді половини чайної ложки приправи або у вигляді чашки чаю, настояного на 1 паличці кориці.
Мигдаль: Крім високого вмісту клітковини і багатих ненасичених жирів, він також має низький глікемічний індекс через низький вміст вуглеводів. Це допомагає запобігти стрибкам цукру в крові та забезпечує тривале відчуття ситості. На сніданок можна вибрати 6 дек мигдалю замість 5 дек оливок або перекусити молочними продуктами чи фруктами.
Цибуля-порей: це овоч із високим вмістом харчових волокон, багатий на вітаміни А, С, К і В6. У проведених дослідженнях було відзначено, що він знижує рівень цукру в крові та високий рівень холестерину, стимулюючи виділення інсуліну підшлунковою залозою. При приготуванні на пару за короткий час запобігають втратам поживних речовин і досягається більш здоровий спосіб споживання.
Імунна слабкість
Часник: це природний антибіотик. Зміцнює серце та імунну систему, збільшує клітини імунної системи. Достатньо щоденного вживання 2 зубчиків часнику. Пацієнти з артеріальним тиском повинні вживати його контрольовано.
Імбир: позитивно впливає на запалення, згортання крові, холестерин і серцеві захворювання. Він має антибактеріальні та антиоксидантні властивості. Його можна використовувати у вигляді чаю або як приправу до страв. Його слід вживати не більше 4 грамів на день. Його надмірне вживання може призвести до печії, порушень ритму.
Ківі: з високим вмістом вітаміну С це фрукт, що зміцнює імунітет, який можна вживати влітку та взимку. 1 ківі допомагає задовольнити добову потребу у вітаміні С. Вживання більшого, ніж рекомендовано, може спричинити проблеми зі шкірою, діарею та нудоту.
Холестерин
Волоські горіхи: запобігає накопиченню шкідливого холестерину в крові, знижує високий рівень холестерину і запобігає закупорці судин. Вживання 2 порцій волоських горіхів на день також ефективне в разі втоми та виснаження.
Мигдаль: його регулярне вживання допомагає збалансувати рівень хорошого і поганого холестерину. Завдяки цій властивості він відіграє важливу роль у запобіганні проблемам, які можуть виникнути внаслідок дисбалансу холестерину. 5-6 дек можна вживати як перекус у щоденному раціоні.
Лляне насіння: Було виявлено, що вживання до 50 грамів на день знижує рівень холестерину в дорослого, який страждає на високий рівень холестерину, приблизно на 14 відсотків. Це також допомагає при проблемах із травленням. Його можна вживати, додаючи в йогурт.
Безсоння
Ромашковий чай: має травні, знеболювальні та антисептичні властивості. Це допомагає за легких проблем зі сном. Не рекомендується використовувати вагітним жінкам і жінкам, які годують груддю.
Чай з маракуї: має заспокійливу і знеболювальну дію, корисний у разі безсоння. Речовина гармін, що міститься в ньому, забезпечує щастя, запобігаючи труднощам із засинанням. Не рекомендується вживати його разом з алкогольними напоями.
Вівсянка: містить велику кількість вітамінів і мінералів, які діють на нервову систему, розслабляючи її та блокуючи негативні думки, спричинені стресом. Він розслабляє нервову систему, сприяючи комфортному сну. Його можна вживати на ніч, додаючи молоко або йогурт у чашку вівса за 2 години до сну.
Відсутність апетиту
Гірка зелень (капуста, рукола): стимулює травні ферменти, позитивно впливаючи на роботу травної системи, прискорюючи її роботу і підвищуючи апетит.
Коріандр: містить багато мінералів, таких як кальцій, залізо, магній, натрій. Його листя і насіння сприяють зміцненню шлунка, полегшенню травлення і підвищенню апетиту. Людям з діабетом не рекомендується використовувати його під час вагітності та годування груддю. Його слід вживати в середньому по 3 грами на день.
М’ята перцева: освіжає смак у роті та збуджує апетит. Більш ефективно вживати її у вигляді чаю. Людям із проблемами шлунка слід проявляти обережність під час вживання м’яти перцевої.
Інфекція горла
Шавлія: зменшує запалення в горлі завдяки своїм протимікробним властивостям. Її можна вживати у вигляді приправи або у вигляді чаю. Корисно не перевищувати 1-2 чашок на день. Його вживання не рекомендується вагітним жінкам і жінкам, які годують груддю.
Евкаліптовий чай: чинить заспокійливу дію за таких проблем, як застуда, грип, застуда і бронхіт. Його не рекомендується застосовувати жінкам, які годують груддю, і вагітним жінкам. Крім того, пацієнти з астмою або нирками повинні вживати його під контролем лікаря. Не рекомендується вживати понад 2 чашки на день, оскільки його надмірне вживання спричинить нудоту і блювоту.
Чебрець: це антиоксидантна рослина, багата на мінерали. Крім того, що він корисний у разі інфекцій горла і застуди, він також вирішує такі проблеми, як стрес, гази, здуття живота і головний біль. Його можна вживати, додаючи кип’ячену воду і настоюючи протягом десяти хвилин.
Ожиріння
Чай мате: знімає набряки і знімає закрепи. Він багатий на вітаміни, такі як вітамін С, вітамін В-1, вітамін В-6 і ніацин, а також на важливі мінерали, такі як кальцій, залізо, калій і магній. Слід вживати не більше 2 чашок на день. Його надмірне вживання може спричинити безсоння. Не рекомендується вагітним жінкам і жінкам, які годують груддю.
Плоди шипшини: крім того, що вона багата на вітамін С, вона також є цінним джерелом поживних речовин, що містить флавони, вітаміни та мінерали. Вона знижує вміст жиру в організмі та стабілізує рівень цукру в крові. Підходить для вживання 2-3 чашок на день.
Паприка: допомагає при загальному стані здоров’я і проблемах із травленням; сприяє очищенню кишечника. Маючи жироспалювальну дію, він також корисний у разі ожиріння.
Запор
Бамія: містить велику кількість клітковини, яка дуже корисна для травної системи. За допомогою клітковини в бамії покращується спорожнення кишечника, що дає безліч переваг, від схуднення до зниження ризику раку товстої кишки. Слід дотримуватися обережності під час вживання у свіжому вигляді.
Курага: завдяки вмісту целюлози забезпечує комфортну роботу травної системи. Завдяки вмісту пектину він допомагає підтримувати водний баланс. 4 сушених абрикоси, які слід вживати щодня замість 1 порції фруктів, допоможуть у разі проблем із закрепами.
Хурма: це фрукт, багатий на клітковину, який допомагає розв’язати проблеми зі шлунком і кишечником. Він також містить багато вітамінів групи В і С.
Діарея
Банани: містить велику кількість калорій, білка, натрію, калію, магнію, вітамінів А, Е, К і С. Вживання бананів під час лікування діареї прискорює процес загоєння, оскільки вони корисні для видалення мінералів, втрачених під час діареї.
Морква: варена і подрібнена, при вживанні в пюре вона є засобом від діареї. Таким чином, виходить більше пектину. Він також ефективний для поповнення мінералів і вітамінів, втрачених під час діареї.
Лимон: знищує хвороботворні мікроорганізми, що спричиняють діарею. Його можна вживати, віджимаючи сік.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
