Як відчистити навіть застарілий нагар зі сковороди

Видалення застарілого нагару зі сковороди може бути складним завданням, але цілком здійсненним, якщо знати кілька ефективних способів. Сковорода, вкрита товстим шаром пригорілого жиру, не тільки псує зовнішній вигляд кухні, а й може негативно впливати на смак і якість їжі, що готується. Ось кілька перевірених методів, які допоможуть повернути вашій сковороді первісний блиск.

1. використання соди та оцту

Сода й оцет – потужні союзники в боротьбі з нагаром.

1. Налийте трохи води в сковороду і додайте 1-2 столові ложки оцту.
2. Поставте сковороду на вогонь і доведіть розчин до кипіння. Дайте йому покипіти кілька хвилин.
3. Зніміть сковорідку з вогню і додайте 2-3 столові ложки харчової соди. Розчин почне пінитися – це нормальна реакція.
4. Використовуйте губку або щітку, щоб ретельно вичистити нагар. У разі сильного забруднення можна залишити соду на поверхні на кілька годин, а потім повторити очищення.

2. Застосування солі та олії

Сіль і олія можуть бути не менш ефективними.

1. Насипте товстий шар крупної солі на дно сковороди.
2. Нагрійте сковороду на середньому вогні, помішуючи сіль дерев’яною ложкою. Сіль буде абсорбувати жир і бруд.
3. Через кілька хвилин вимкніть вогонь і дайте сковороді охолонути.
4. Використовуйте паперовий рушник, щоб видалити бруд разом із сіллю. За необхідності повторіть процедуру.

3. лимонна кислота

Лимонна кислота допоможе впоратися з особливо стійкими забрудненнями.

1. Змішайте 2-3 столові ложки лимонної кислоти з невеликою кількістю води до отримання пастоподібної маси.
2. Нанесіть пасту на нагар і залиште на 10-15 хвилин.
3. Потім використовуйте губку або щітку для чищення. Кислота допоможе зруйнувати нагар, полегшуючи його видалення.

4. Кип’ятіння з мийним засобом

Кип’ятіння з мийним засобом для посуду також може допомогти.

1. Налийте воду в сковороду, додайте кілька крапель мийного засобу.
2. Доведіть воду до кипіння і залиште на повільному вогні на 10-15 хвилин.
3. Остудіть сковорідку й очистіть її губкою або щіткою. Гаряча вода і мийний засіб допоможуть розм’якшити нагар.

5. Застосування хімічних засобів

Якщо домашні методи не допомагають, можна скористатися спеціальними хімічними засобами для очищення нагару.

1. Виберіть засіб, призначений для видалення нагару та жиру.
2. Нанесіть засіб згідно з інструкцією на упаковці.
3. Зазвичай такі засоби вимагають витримки протягом певного часу, після чого нагар можна легко видалити.

Профілактика

Щоб уникнути утворення застарілого нагару, слід регулярно доглядати за сковородою:

1. Чистіть сковороду після кожного використання.
2. Уникайте приготування їжі на занадто високих температурах.
3. Використовуйте олії, які не схильні до швидкого пригорання.

За допомогою цих методів ви зможете ефективно прибрати навіть найстійкіший нагар і продовжити термін служби вашої сковороди.