Смачні малосольні огірки: 3 прості рецепт

Шукаєте простий і швидкий рецепт малосольних огірків? Сьогодні ми поділимося 3 способами їх приготування!

3 вдалі рецепти малосольних огірків

Класичні малосольні огірки

• • Інгредієнти:
    • Свіжі огірки – 500 г
    • Вода – 2 склянки
    • Сіль – 2 ст. ложки
    • Цукор – 1 ст. ложка
    • Оцет – 1/4 склянки

Приготування:

1. Наріжте огірки кружальцями або півкільцями.
2. У мисці змішайте воду, сіль, цукор та оцет до повного розчинення.
3. Додайте нарізаний часник та кріп до суміші.
4. Залийте огірки розчином, що утворився, та добре перемішайте.
5. Залиште огірки на декілька годин при кімнатній температурі або в холодильнику перед подачею.

.

Малосольні огірки з імбиром

• • Інгредієнти:
    • Свіжі огірки – 500 г
    • Вода – 2 склянки
    • Сіль – 2 ст. ложки
    • Цукор – 1 ст. ложка
    • Оцет – 1/4 склянки
    • Імбир (свіжий) – 2 ст. ложки, нарізаний

Приготування:

1. 1. 1. Повторіть кроки 1-4 з попереднього рецепта.
      2. Додайте нарізаний свіжий імбир до суміші.
      3. Перемішайте огірки з імбиром і залиште на кілька годин або в холодильнику до подачі.

З червоним перцем і цибулею:

Інгредієнти:

• Свіжі огірки – 500 г
• Вода – 2 склянки
• Соль – 2 ст. ложки
• Цукор – 1 ст. ложка
• Оцет – 1/4 склянки
• Червоний перець (солодкий) – 1 шт., нарізаний кільцями
• Цибуля (червона або біла) – 1/2 шт., нарізана кільцями

Приготування:

1. 1. 1. 1. 1. Повторіть кроки 1-4 з першого рецепта.
            2. Додайте кільця червоного перцю та цибулі до суміші.
            3. Добийко перемішайте та залиште на кілька годин або в холодильнику до подачі.

Ці рецепти допоможуть вам швидко приготувати смачні малосольні огірочки, які стануть чудовим доповненням до будь-якого обіду або вечері.