3 простих рецепти великодніх пасок, які завжди виходять

Настав час зайнятися великодньою випічкою! Сьогодні ми поділимося з вами 3 рецептами пасок, які вийдуть у кожної господині.

3 рецепти великодніх пасок

Класична паска

Інгредієнти:

• 500 г борошна
• 200 мл теплого молока
• 100 г цукру
• 100 г розм’якшеного вершкового масла|мастила|
• 2 яйця
• 10 г сухих дріжджів
• 100 г родзинок
• 100 г кураги
• Ароматизатори до смаку (ванільний цукор, лимонна цедра)

Приготування:

1. 1. У великій мисці змішайте борошно, цукор та сухі дріжджі.
   2. Додайте тепле молоко, олію та яйця. Ретельно перемішайте, доки не вийде однорідне тісто.
   3. Залишіть тісто приблизно на 1,5-2 години для підйому.
   4. Після підйому додайте в тісто родзинки, курагу та ароматизатори.
   5. Викладіть тісто у форму для паски та дайте йому знову піднятися протягом 30-40 хвилин.
   6. Випікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 40-50 хвилин, поки паска не стане золотистою.

Паска на кефірі

Інгредієнти:

• 500 г борошна
• 200 г цукру
• 200 мл кефіру
• 2 яйця
• 100 мл олії
• 10 г сухих дріжджів
• 100 г родзинок
• 100 г кураги

Приготування:

1. 1. 1. Змішайте в мисці борошно, цукор та сухі дріжджі.
      2. Додайте кефір, яйця, олію та вимішайте тісто.
      3. Після цього додайте родзинки та курагу.
      4. Залишіть тісто підніматися на 1,5-2 години.
      5. Викладіть у форму для паски і дайте йому піднятися протягом 30-40 хвилин.
      6. Випікайте при 180°C близько 40-50 хвилин.

Паска без дріжджів

Інгредієнти:

• 500 г борошна
• 200 г цукру
• 300 мл кефіру
• 3 яйця
• 150 г розм’якшеного вершкового масла|мастила|
• 10 г розпушувача
• 100 г родзинок
• 100 г кураги

Приготування:

1. 1. 1. 1. Змішайте борошно, цукор та розпушувач у мисці.
         2. Додайте кефір, яйця та олію. Вимішайте тісто.
         3. Додайте родзинки та курагу.
         4. Викладіть тісто у форму для паски та випікайте при 180°C близько 40-50 хвилин.

Приємного апетиту та щасливого Великодня!