Мінерал, який вважається структурним компонентом кісток та зубів, необхідний для функціонування м’язів, секреції гормонів та згортання крові. Кальцій підтримує здоров’я серця, допомагає правильно взаємодіяти нервовим клітинам. Організм не виробляє його самостійно. Мінерал можна отримати із продуктів харчування.
Молоко
Це джерело високоякісного білка, магнію, цинку та вітаміну В12. В одній склянці незбираного молока міститься 306 мг кальцію, а якщо воно знежирене, – 322 мг.
Йогурт
Кисломолочний продукт за поживними властивостями схожий на молоко. У ньому є білки вітамін В12. Ферментована природа напою означає, що містить пробіотики, які покращують здоров’я кишечника. У порції нежирного йогурту вагою 240 г 415 мг кальцію або 32% від денної норми.
Сир
Це продукт, до складу якого входять білок, вітаміни А, В12. На особливу увагу заслуговують два сорти. У половині склянки сиру рікотту міститься 305 мг кальцію, а в такій кількості моцарелли – 299 мг.
Соя
Продукт підходить людям із непереносимістю лактози, які не можуть вживати молоко. У ньому багато рослинного білка. В одній чашці варених молодих соєвих бобів 98 мг мінералу. У сирому тофу, приготованому із сульфатом кальцію, його 860 мг на півсклянки.
Бобові
Це багате джерело рослинного білка. Якщо додати до раціону половину чашки вареної квасолі, можна отримати 80 мг кальцію.
Темна листова зелень
Шпинат, капуста калі багаті на клітковину, вітаміни С, К, фолієву кислоту. Зелень можна додавати в смузі, салати, супи та соуси. О пів на чашку шпинату міститься 123 мг кальцію.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
