Люди, які не переносять лактози, звертаються до альтернативних продуктів на рослинній основі. Все більшої популярності набуває соєве молоко. У чому особливість цього напою, які корисні для здоров’я властивості він має.
Підтримує найвищий рівень енергії
Молоко готують змішуванням води із замоченими соєвими бобами. Суміш проціджують, щоб видалити тверді залишки. У ній зберігаються поживні речовини білок –, кальцій, незамінні амінокислоти. Вони допомагають вирощувати здорові тканини, забезпечують необхідний рівень енергії.
У складі соєвого молока є вітамни А, D, В6, В12, фолієва кислота. Вони підтримують розвиток скелетних м’язів, обмін речовин, покращують працездатність.
Підвищує імунітет
Соєві боби містять рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями. Вони мають протизапальну дію, посилюють імунну відповідь. Цим вживання молока допомагає організму боротися з гострими та хронічними захворюваннями.
Підтримує здоров’я серця
У напої містяться Омега-3 жирні кислоти. У складі присутній калій, який регулює серцевий ритм та артеріальний тиск. Вітамін К впливає на згортання крові. Всі ці фактори сприятливо позначаються на стані серця та судин. Вживання молока знижує ризик смерті від інфаркту.
Покращує здоров’я травної системи
Соєвий напій – ідеальний вибір для людей, чутливих до молочних продуктів та лактози. Завдяки наявності клітковини воно зменшує запалення, покращує стан кишкового мікробіома. Це впливає на здоров’я ШКТ та всього організму.
Полегшує симптоми менопаузи
Рослинні сполуки соєвого молока відносяться до категорії фітоестрогенів. Вони імітують гормон, що міститься в організмі. Напій допомагає послабити дратівливі симптоми менопаузи.
Підтримує здоров’я кісток
Збагачене молоко нерідко містить вітамін D та кальцій. Ці поживні речовини необхідні зростання і здоров’я кісток. Вживання напою корисне жінкам під час менопаузи. Він перешкоджають втраті кісткової маси, є профілактикою остеопорозу.
Покращує стан нервової системи
Це відбувається завдяки присутності в молоці магнію та заліза. Речовини підтримують здоров’я мозку, захищають нервові клітини від ушкодження, беруть участь у правильній роботі системи кровотворення.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
