Плоди, порівняно з іншими фруктами, містять багато вуглеводів та цукрів. Це причина, через яку люди їх уникають. Дієтологи вважають, що банани мають бути частиною збалансованого раціону. Яку користь вони приносять завдяки своєму складу.
Мають харчову цінність
Звичайний банан містить близько 30 г вуглеводів та 14 г цукру, що приблизно вдвічі більше, ніж чашка малини. У ньому за грамом білка та жиру, 5 г рослинних волокон. Плоди багаті на вітаміни С, В6, калієм і магнієм.
Сприяють здоровому травленню
Банани містять розчинну клітковину, яка набухає в шлунку подібно до губки, надає їжі желеподібної консистенції. В результаті людина довше відчуває ситість. Вони підтримують рівень глюкози в крові, забезпечують організм постійною енергією та сприяє регулярному випорожненню кишечника.
Деякі люди при вживанні бананів зазнають запору. Причина в тому, що для виконання своєї роботи клітковині потрібна вода. Якщо її недостатньо, можливе порушення випорожнень. Ще один фактор – використання в їжу незрілих плодів, які містять більше крохмалю, ніж рослинних волокон.
Регулюють баланс рідини
Цьому сприяє калій. Мінерал виводить із організму надлишок натрію, встановлює баланс електролітів. Він знижує артеріальний тиск, покращує роботу серця, зміцнює кістки та допомагає правильному функціонуванню м’язів.
Нормалізують обмінні процеси
Рослинні волокна зв’язуються з калоріями, жирами у шлунку та кишечнику, виводять їх з організму до того, як ті зможуть потрапити у кровотік. Один банан середнього розміру забезпечує п’яту частину щоденної потреби вітаміну В6. Ця речовина потрібна для правильного метаболізму.
Дають енергію під час тренувань, пришвидшують відновлення
Банани – відмінне джерело вуглеводів, які є паливом для організму. Вони зменшують м’язові спазми та болючість, пов’язані з фізичним навантаженням. При використанні води з бананами та грушами швидкість відновлення після інтенсивних тренувань підвищується на 50%.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
