Кухонні побутові прилади скорочують час приготування, полегшують життя господині. Мікрохвильова піч за лічені секунди перетворює холодну їжу на гарячу. Деякі продукти, напої та контейнери не можна використовувати у цьому чуді технології. Вони можуть вибухати, плавитись, виділяти токсини.
Яйця круто
Ви захотіли гаряче перекушування і відправили їх на 15 секунд у мікрохвильову піч. Яйця в шкаралупі або без неї у розігрітому вигляді виділяють пару, варто їх лише розрізати чи відкусити. Легко обпектися або шматочки розлетяться по всьому приміщенню. Причина в тому, що пара не може виходити з білків, тому підвищується тиск. При розрізі миттєво виривається назовні.
Перець чилі
Плоди містять з’єднання капсаїцин, яке надає їм гостроти. При нагріванні перцю речовина випаровується в повітря, що знаходиться в мікрохвильовій печі. Відчиняючи дверцята, людина піддається впливу парів, які викликають роздратування, опік легень, горла, очей та носа.
Пінопласт
З нього бувають зроблені контейнери та тарілки. Безпечна для продуктів харчування піна при нагріванні може розплавитися, деформуватися, виділити шкідливі хімічні речовини.
Картопля, що залишилася
У ньому часто містяться бактерії, що викликають ботулізм. Коли картопля приготовлена і не відразу поміщена в холодильник, їх суперечки розмножуються. Розігрівання в мікрохвильовій печі не вбиває мікроорганізми. Це може спричинити розлад шлунка.
Виноград
Не додавайте його до вівсянки, коли ставите гріти кашу. Ягоди швидко перетворюються на розплавлену плазму. Вони можуть вибухнути в мікрохвильовій печі, розлетітися в сторони, поки ви заважаєте або пробуєте.
М’ясні напівфабрикати
Їх слід готувати на плиті чи духовці. Швидке нагрівання в мікрохвильовій печі призводить до утворення продуктів окислення, що викликають ішемічну хворобу серця.
Томатний соус
Його розігрів нерідко закінчується розбризкуванням. Усередині соусу накопичується пара, яка проривається крізь нього і потрапляє на стінки мікрохвильової печі. Він може вибухнути при перемішуванні, що призводить до опіків та появи плям на одязі.
Кухоль води
Іноді не хочеться чекати, доки закипить чайник. Економія часу може дорого коштувати. При нагріванні води в мікрохвильовій печі часом складно помітити бульбашки. Вони раптово з’являються при додаванні чайного пакетика чи перемішуванні. У поодиноких випадках можливий вибух.
Нічого не гріхити
Ніколи не вмикайте порожню мікрохвильову піч. Без продуктів харчування чи контейнера промені повертаються назад до магнетрону. Це може призвести до пошкодження пристрою і навіть займання.
