Нині замовити піцу у Львові, на emily.ua, може кожен бажаючий. Ця італійська страва користується шаленим попитом в усьому світі. До її основних складових компонентів відносяться тісто, томатний соус, сир і різні начинки. Піца готується шляхом розкатування тіста в тонкий круг або прямокутник, випікання його в печі або на плиті, разом з томатним соусом, сиром та іншими начинками за смаком.
Основа піци може бути товстою або тонкою, в залежності від того, яким саме рецептурам надають перевагу в конкретній місцевості, та особистих вподобань. В якості начинки використовують різноманітні інгредієнти, такі як салямі, пепероні, гриби, оливки, ковбаса, томати, спеції, овочі, різні сорти сиру та інше.
Піца може бути приготована в різних стилях, таких як неаполітанський, чикагський, нью-йоркський, гавайський та інші. Кожен стиль має свої унікальні особливості, що стосуються тіста, соусу та методів приготування. Піца визнана символом італійської кухні, але популярна в багатьох країнах світу.
Піца, яку готують ледь не в кожному закладі
Існує безліч видів піци. Їх варіації можуть суттєво відрізнятися в залежності від регіону та культурних традицій. До найвідоміших та популярних видів належать:
- Маргарита (Margherita)
Це класичний італійський варіант з мінімальною кількістю начинок, представлений кольорами італійського прапору. Основні інгредієнти: томатний соус, моцарела сир, базилік, оливкова олія.
- Пепероні (Pepperoni)
Одна з найпопулярніших піц у Сполучених Штатах та інших країнах. Вона відома своєю гостротою та приємним смаком. Основні інгредієнти: томатний соус, моцарела, пепероні.
- Капрічоза (Capricciosa)
Дана страва має різноманітні начинки й багатий смак. Основні складові: томатний соус, моцарела, варене яйце, артишоки, шинка, оливки, базилік.
- Чотири сири (Quattro Formaggi)
Її люблять за насичений сирний смак. Основні інгредієнти: томатний соус, комбінація з чотирьох сирів. Це можуть бути моцарела, горгонзола, пармезан та фета.
- Неаполітанська (Neapolitan)
Даний різновид є піцою в традиційному італійському стилі – з тонким тістом та мінімальною кількістю начинок. Основні інгредієнти: томатний соус, моцарела, свіжий базилік, оливкова олія.
- Гавайська (Hawaiian)
В страві вдало поєднується солодкий та солоний присмак інгредієнтів. Основні компоненти: томатний соус, моцарела сир, ковбаски або шинка, ананаси.
Це лише кілька прикладів того, якою може бути піца. Різні країни та регіони мають свої унікальні варіанти та традиції у готуванні. Навіть у Львові можна скуштувати дуже багато різновидів піци, в тому числі й бруклінську піцу, якщо замовити її в ресторані Emily.
