Вживання полуниці може покращити когнітивні здібності людини, а також допомогти боротися із симптомами депресії.
Такими є дані дослідження, проведеного кафедрою психіатрії та поведінкової нейронауки Університету Цинциннаті в Огайо, США, та опублікованого в неділю на сайті MPDP.
«Поширеність резистентності до інсуліну, важливого фактора ризику розвитку деменції у літньому віці також збільшується в середньому віці. Було показано, що споживання ягід, зокрема полуниці, впливає обмін речовин, і навіть на когнітивні функції, що свідчить про потенційну можливість зниження ризику розвитку деменції», — повідомляють дослідники.
Експеримент тривав 12 тижнів. Дослідники поділили людей середнього віку на дві групи. Першим необхідно було щодня вживати спеціальний водорозчинний полуничний порошок. Результати показали, що учасники першої групи мали підвищені когнітивні можливості порівняно з контрольною групою. Їхня пам’ять та виконавчі навички покращилися.
До того ж, випробуваним було запропоновано пройти тест Бека, який використовується виявлення симптомів депресії. У першій групі тест показав позитивніший настрій.
Вчені припустили, що завдяки високому вмісту в полуниці антоціанів – водорозчинних рослинних пігментів, що надають колір плодам цієї рослини, – знижується ризик розвитку недоумства. Однак дослідники підкреслили, що питання про користь вживання полуниці та вплив антоціанів на здоров’я людини потребує додаткових досліджень.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
