При бігу на довгі дистанції потрібно обов’язково потрібно дозаправка. Але наскільки ефективним у цьому випадку буде кетчуп?
Згідно з спільною заявою Академії харчування і дієтології, дієтологів Канади і Американського коледжу спортивної медицини, під час тренування тривалістю більше 60 хвилин спортсменам потрібно споживати від 30 до 60 г вуглеводів на годину.
Що стосується більш тривалих забігів (марафони або тріатлону), то під час них потреба у вуглеводах збільшується. Спортивний дієтолог з Гонолулу Кеті Шиммельпфенніг рекомендує під час занять спортом, які тривають 2,5 години і більше, отримувати від 60 до 90 г вуглеводів на годину.
Кетчуп – не найкращий спосіб отримати всі ці вуглеводи, оскільки для цього вам доведеться з’їсти його багато. Головний недолік пакетиків з кетчупом – це нестача вуглеводів в їх складі. Щоб отримати 30 г вуглеводів, бігуну доведеться вжити 15 цих пакетиків з 2 г вуглеводів в кожному, а щоб отримати 60 г – ще додатково 30 пакетиків кетчупу.
Крім того, в кетчупі багато натрію. В одному пакетику – 90 мг. і після 15 пакетиків кетчупу бігун отримає набагато більше натрію, ніж йому потрібно. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2022 році, спортсмени, які виконують вправи на витривалість, повинні споживати від 300 до 600 мг натрію на годину. У 15 пакетиках міститься при цьому набагато більше 1350 мг натрію. Крім того, в кетчупі немає кальцію, магнію, калію, які допомагають підтримувати на нормальному рівні кров’яний тиск.
Нарешті, кетчуп має високий рівень кислотності. Це може призвести до розладу шлунково-кишкового тракту. Кислі продукти на зразок кетчупу можуть дратувати слизову оболонку шлунка і дванадцятипалої кишки, викликаючи біль або розлад шлунка.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
