В ідеалі ми повинні їсти лише тоді, коли відчуваємо голод, і бажано одночасно щодня. Однак реальність накладає численні обмеження: робочі графіки, розпорядок дня і емоційні стани – все це заважає. Наприклад, якщо ви йдете в кафе з друзями, ймовірність того, що ви щось замовите, становить 90%, навіть якщо ви не голодні. У цій статті досліджується, як розрізняти фізичний та емоційний голод.
Це може здатися простим: їжте тільки тоді, коли голодні. Але оцінка ступеня голоду в нашому світі стає все більш складною. Наприклад, ви можете їсти напередодні довгої подорожі без їжі, або ви можете пропустити їжу через напружений робочий день, лише щоб ввечері здійснити набіг на холодильник. Сучасне життя ускладнює завдання збалансованого і помірного харчування.
Щоб боротися з помилковим голодом, давайте розберемося в його видах і в тому, як з ними боротися.
Емоційний голод
На емоційні потяги впливає серотонін, також відомий як гормон щастя. Коли у Вашому житті не вистачає радості і позитивних емоцій, ваш організм відчуває цей дефіцит. Підсвідомо ми починаємо їсти більше, щоб заповнити цю прогалину. Це проблематично, оскільки змінює сприйняття їжі від джерела засобів до існування до джерела задоволення та щастя. Вирішити цю проблему непросто; для цього потрібно змінити або свій погляд на життя, або саме життя. Знаходьте радість в дрібницях, ставте цілі і поступово рухайтеся до них. Поки ви не знайдете захоплюючого заняття, кожен напад нудьги або смутку може привести вас до холодильника.
Потреба в поживних мікроелементах
Ми всі бували в такому положенні: заглядали в холодильник, намагаючись зрозуміти, що б ми хотіли з’їсти. Навіть після їжі ми можемо знову опинитися перед холодильником через 15 хвилин. Висока ймовірність того, що ваш організм сигналізує про дефіцит певних мікроелементів. Якщо ви втамуєте це за допомогою плитки шоколаду, ваш організм не отримує того, що йому потрібно, тому почуття голоду зберігається. Щоб уникнути такого типу почуття голоду, вкрай важливо дотримуватися збалансованої і різноманітної дієти. Якщо ви зіткнулися з серйозними проблемами, подумайте про аналіз крові, щоб визначити, яких конкретних мікроелементів не вистачає вашому організму.
Як боротися з помилковим почуттям голоду
1. Знайдіть джерела радості у своїх улюблених заняттях. Шукайте позитивні емоції не тільки в їжі.
2. Водночас зробіть свій раціон збалансованим і різноманітним. Хоча насолоджуватися їжею – це нормально, це не повинно перетворюватися на одержимість.
Приведення наших харчових потреб у відповідність до вимог сучасного життя вимагає розуміння різних видів голоду та того, як на них реагувати. Визнаючи тригери та реагуючи відповідно, ми можемо підтримувати здоровіші стосунки з їжею.
