Країн, що займаються виробництвом кави, немало. Проте не всі з них виготовляють таку каву, за яку хотілося б заплатити значну суму грошей. Якщо ви полюбляєте каву для насолоди, а не для ефекту, тоді вам бажано розглянути відповідні країни походження, що спеціалізуються саме на цьому напрямку.
Унікальність кави з передових країн
Для того, щоб пити каву кожного дня вам можуть знадобитися кавові дріпи https://kulturrra.coffee/dripy/ для зручності та легкості заварювання. Якщо ви шукаєте особливих смаків та бажаєте відкрити для себе нові горизонти кавових знань, тоді зверніть увагу саме на напої з цих країн:
- Ямайка. Кава з цієї країни особливо дорога та унікальна завдяки здебільшого тому, що вона має особливі методи обробки врожаю. Так, майстри збирають каву власноруч, не використовуючи для цього спеціальні великі машини або комбайни: таким чином вони відбирають тільки якісні зерна, що підуть на продаж. Звісно, через таку значну ручну роботу, кава коштує відповідних грошей, проте і смак її значно відрізняється від тієї промислової сировини, що ви можете придбати на полиці супермаркету у фасованих плитках. Гірські умови, багатий вулканічний ґрунт, значна зволоженість – все це перетворює Ямайку на справжній рай для вирощування високоякісних передових кавових зерен. Всі вони проходять обробку за високих стандартів, без винятку, що допомагає зберегти їхні характеристики та справжність, глибину смаку. Зазвичай синя гірська кава з Ямайки має неймовірно збагачений смак з нотками водночас карамелі, шоколаду та певного солоду. Помірно кисла, свіжа, вона виготовляється у невеликих обсягах, це і робить її значно дорожчою за усі інші види кав. Найпопулярніші бреди, які походять звідти – це «Mavis Bank Coffee Factory», «Wallenford Estate», «Jamaica Standart Products».
- Кава з Коста-Рики, а саме з регіонів Тарразу, Тартаго, Гередія, де вирощування кави є особливо популярним заняттям. Ця країна є переможником багатьох кавових турнірів та змагань, які визнали особливо високу якість виготовлених зерен. Завдяки хорошому ґрунту та вологому клімату, вирощена кава має за результат глибокий та вишуканий смак, який ні з чим не сплутати. Саме ця кава вироблена для того, щоб сидіти на балконі та нікуди не поспішаючи, насолоджуватися оригінальним смаком. Здебільшого в Коста-Рика вирощується сорт Арабіка –він має фруктово-ягідний присмак, який часто має у собі нотки горіху та цитрусу. Особливі прихильники посмакувати якісну каву описують її як м’яку та легку, тому що вона має незначну кислотність та при цьому не втрачає глибини свого смаку.
Почавши відкривати для себе нові смаки вам вже важко буде зупинитися. Знання у цій сфері допоможуть вам підтримати цікаву розмову та просто насолоджуватися життям ще глибше.
